Fazole s vejci obsahují málo kalorií a recepty na vaření mohou být vybrány "pod náladou".
Fazole v těstíčku
Složení:
- fazole v luscích - 400 g;
- sýtená voda bez chuti - 100 ml;
- vejce kuřecího typu I velké - 2-3 ks;
- Pšeničná mouka nebo ve směsi s kukuřičným jemným mletím - 2 polévkové lžíce. lžíce se sklíčkem;
- sůl, koření - chuť;
- Nerafinovaný olej ze slunečnicových semen - 1 sklo.
Příprava
Pokud jsou fazole čerstvá, odřízněte hroty, opláchněte, usušte a nakrájíme na 2-3 dílky. Zmrazené fazole jsou již nakrájené, jen je vylijte z obalu. Smažili jsme vajíčka se slaninou a kořením, nalijeme do vody a mícháme mouku. Směs by měla vypadat jako tenká kysaná smetana. Ohříváme olej v konvici nebo fritéze. Fazole vložíme do těsta a smažíme ve vroucím oleji. Vytáhneme papírový ručník, aby se absorboval přebytečný olej. Clary je svěží a velmi chutné. Tento fazol je vynikající občerstvení piva nebo silných alkoholických nápojů.
Pro milovníky zdravého stravování
Pokud smažené fazole v těstíčku nejsou pro vás, připravujeme prakticky ze stejné sady produktů jídlo, které lze bezpečně přičíst stravě.
Složení:
- zelené fazule - 300 g;
- vejce - 3 kusy;
- sůl - 1 špetka;
- koření - chuť;
- smetana nejméně 18% obsahu tuku - 50 ml;
- Máslo není solené - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Fazole jsou zbarveny ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut. Dáváme dobrý odtok. Formulář pro pečení tuku s máslem a šíření fazole. Vajíčka se solí, kořením a smetanou. Nalijte fazole a po dobu 20 minut pošlete do trouby a položte ji na průměrné zahřátí. Nádherná kastrolka ze zelených fazolí s vejcem a krémem je výživná a velmi užitečná.
Salát ze zelených fazolí s vejcem
Samozřejmě, dekorací každé dovolené je salát zeleného fazolí s vejcem. Zbytek složek může být zvolen podle vašeho vkusu.
Složení:
- fazole velké zelené v luscích - 100 g;
- vejce velké čerstvé kuře - 2 ks;
- mléko nebo smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. lžíce bez horské dráhy;
- rajčata růžová hustá ne velký - 2 kusy;
- sladký pepř - 1 ks;
- citrónová šťáva čerstvě stlačená - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zelené (koriandr, kopr) - na chuť;
- sůl bez přísad - 1 špetka;
- studený lisovaný slunečnicový olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Z vejce, mouky a smetany připravte směs, smažte omeletu do pánve na smažení bez nátěru bez oleje. Fazole jsou nakrájeny na segmenty a dušené v rostlinném oleji asi čtvrt hodiny. Rajčata jsou opařená a odstraněná kůra, drcené kostky. Pepř nakrájíme na tenké proužky a odstraňuje semena. Chlazená omeleta se rozřezá na prkénky jako pepř. Vše promícháme, přidáme jemně rozemleté greeny, sůl a sezónu s citrónovou šťávou. Můžete posypat mákem nebo sezamem - bude to ještě chutnější.
No, pokud jednou uvaříte, budete smaženi zelenými fazolemi a vejci. Stačí smažte fazole, nalijte vajíčka a vychutnejte si rychlé a vydatné jídlo.