Obvykle jsou všechny druhy pěny připraveny vajíčky. Ale ne všichni lidé mohou používat tento výrobek. Nyní vám řekneme, jak vyrobit chutnou čokoládovou pěnu bez vajec. Vaříme to velmi rychle a jednoduše a výsledek překročí všechna vaše očekávání.
Čokoládový pěnový recept bez vajec
Složení:
- hořká čokoláda - 300 g;
- mléčná sója - 100 g;
- kokosové mléko - 100 g;
- kokosové čipy - 50 g.
Příprava
Čokoládu rozbijeme na kusy a roztavíme ji ve vodní lázni. Přidejte sójové a kokosové mléko, kokosové hobliny, dobře promíchejte a mixujte s mixérem. Všechno, čokoládová pěna bez vajec je hotová, rozšiřujeme ji na kremankam a podáváme se ke stolu.
Lehká čokoládová pěna bez vajec
Složení:
- hořká čokoláda - 200 g;
- krém s obsahem tuku 30% - 300 ml.
Příprava
Čokoládu rozbijeme na kusy, přidáme do misky a roztavíme ji ve vodní lázni. Smetana smetá na pompán, nalijte roztavenou čokoládu a jemně promíchejte. Poté rozstříkáme pěnu na kremankam a čistíme v lednici asi půl hodiny, takže má hustší konzistenci. Pak se okamžitě podával ke stolu.
Jak vyrobit čokoládovou pěnu bez vajec?
Složení:
- černá čokoláda - 300 g;
- želatina - 5 g;
- mléko - 150 ml;
- krém - 500 ml;
- drcené ořechy, kokosové čipy - podle chuti.
Příprava
Želatina namočená v 50 ml studeného mléka. Zbývající mléko se zahřeje, do něj vložíme čokoládové koule a mícháme, až se čokoláda roztaví. Přidejte napuštěnou želatinu a promíchejte. Zmrzte smetanu, dokud jej nezměníte a nechte ji smíchat s čokoládovou směsí. Směs od horní až dolní až hladké. Výsledná hmota se naplní formami a vloží se do chladničky asi půl hodiny. Připravená pěna může být posypána kokosovými hoblinami nebo mletými ořechy.
Čokoládová pěna bez vajec s bobulem
Složení:
- zmrazené banány - 2 kusy;
- čerstvé banány - 1 kus;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mandlové mléko - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- kokosový olej - 1 polévková lžička. lžíce;
- javorový sirup - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Jahody - 100 g.
Příprava
Zmrazené banány dát trochu mop, a pak nakrájíme na kostky. Smíchejte zmrazené banány, mandlové mléko, kakao, kokosový olej a javorový sirup. Dobrá šlehačka s mixérem. Rozložili jsme přijatou váhu na kremankam, odkud rozšiřujeme kostičky a jahody. Ihned sloužeme ke stolu.