Plněné houby v multivarku - neobvyklé a zároveň snadné připravit pokrm. Například, když jste připravili žampióny v zakysané smetaně v multivark, získáte spoustu příležitostí při výběru zdobení. Plněné houby lze podávat společně se zeleninou nakrájenými , různými občerstvením, saláty, kanapy a různými omáčkami.
První recept, s kterým se dnes chceme seznámit, je jemný krém hub v multivarkách.
Houbová polévka v multivariačním poli
Složení:
- žampiony - 300 g;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 ks;
- greeny - banda;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l;
- těstoviny - 2 polévkové lžíce. l;
- voda - 1,5 litru;
- koření - chuť.
Příprava
Do misky multivarku nalijte rostlinný olej. Houby jsou rozmrzlé a nakrájené na kostky, pak je odlupujeme a nakrájíme je. Poté nastavte režim smažení po dobu 15 minut. V tuto chvíli umyjte mrkev a brambory, oloupejte a nakrájíme na proužky. Nyní rozemlete zeleninu na připravené houby a naplňte vodou.
Dále nastavte režim polévky hodinu a 20 minut před vařením vychutnáváme pokrm s kořením, přidáme sůl a přidáme makarony. Nezapomeňte připravit čerstvé zeleniny, důkladně je opláchněte a nakrájíme jemně. Po připraveném signálu ponechte polévku v režimu topení po dobu 10 minut. Před podáváním destičky ozdobíme zeleninou.
Nyní jste obeznámeni s jedním ze způsobů použití hub a víte, jak vařit žampióny v multivariatech, abyste překvapili celou rodinu.
Ve frontě máme následující recept. Takže se učíme vařit vepřové s žampiony v multivariaci.
Vepřové maso s žampiony v multivarkách
Složení:
- vepřové maso - 1 kg;
- žampiony - 500 g;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 6 denticles;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
- Sůl a koření - chuť.
Příprava
Maso a houby se rozmrazí a nakrájí se na malé části. Pak cibuli posypeme česnekem a nakrájíme jemně. Dále vložíme všechny ingredience do misky multivarku a přidáme rostlinný olej. Poté smažeme maso a vychutnáváme koření, všechno je důkladně promícháno.
Nyní zakryjte multivark s víkem a 15 minut nainstalujte smažení. Pak opět důkladně promícháme a připravíme další hodinu v režimu ochlazení. Připravené jídlo je zdobeno zelení.
Milovníci tradiční ruské kuchyně mohou mírně změnit recept a vařit maso se brambory a houbami v multivarkách. Jako obloha jsou těstoviny v krémové omáčce, rýži nebo pečená zelenina také skvělé. Podle stejného algoritmu může každý, kdo chce zhubnout, vařit kuře s houbami v multivarkách.
A náš poslední recept jistě potěší všechny milovníky, aby se rychle a lahodně stravovali. Mluvíme o bohatém na vitamíny a minerály, pohanky, vařené s žampiony v multivarkách.
Pohanka s žampiony v multivarkách
Složení:
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 2 ks;
- žampiony - 100 g;
- pohanka - 250 g;
- voda - 1 l;
- sůl a koření - chuť;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. l;
- čerstvé zeleniny - chomáč.
Příprava
Nalijte olivový olej do misky multivark a začněte vypláchnout umytou a oloupanou mrkev, nastrouhanou na velkém struhadle, v režimu pečení.
Pak rozmrazte houby a nakrájíme na kostky, přidáme na mrkev. Poté je cibule vyčištěna a jemně rozdrcena, pak posíláme guláš do ostatních složek. Nezapomeňte skočit a ochutnat koření.
Po nějaké době přidejte pohanku a nalijte ji do vody. Dále přejděte na program pohanky a občas promíchejte nádobu, dokud nebude hotová. Před podáváním ozdobíme desky čerstvými, jemně nasekanými zeleninami. Pokud je to žádoucí, lze recept mírně změnit přidáním několika druhů lesních hub, trochu papriky nebo česneku.