Zeleninové krájení nemůže být nazýváno hlavním jídlem stolu, spíše to je jeho hlavní dekorace. Proto se design zeleninových řízků vždycky pokouší provádět se zvláštní péčí a milostí. Navíc ne vždy všichni hosté chtějí jíst saláty, někdo z jistých důvodů preferuje zeleninu v naturáliích. Přítomnost krájení zeleniny na stůl je povinná, jestliže je hlavním pokrmem maso nebo ryba.
Jak krásně vyzdobit kráječ zeleniny na hostinu?
Banketový stůl přebírá dlouhý svátek a je podáván takovým způsobem, aby potěšil nejen chuťové pohárky, ale i vizuální recepty hostů. Samozřejmě, ideální volba, pokud vy nebo někdo z domu vlastní tajemství řezbářství, pak otázka, jak sloužit a vyzdobit zeleninu plátky pro vás není za to. Pokud tomu tak není, a příležitost pozvat mistra není také tam, zkusme udělat zeleninu střih sami. Pokud si přejete a máte čas, není to těžké. Z listů salátu jsou zpravidla rozřezány zeleninové řezy, ale vynikající odrůdy listových zelí jsou vhodné pro podávání zeleniny. Pro ozdobu krájení zeleniny použijte téměř jakoukoli zeleninu, zeleninu, olivy a sýr.
Můžete krásně udělat zeleninové řezy s různými omáčkami, dresinky nebo kořením. Smažeme zeleninu (okurky, papriky různé barvy, mrkev, daikon) nakrájíme na tlusté proužky na ploché bílé misce a položíme na ně spolu s krájením omáčky s bílou omáčkou. Původní způsob, jak krásně položit zeleninu nakrájenou, je vypít jedlý pokrm z kvasnicového těsta. Zkušební zkoušku zakryjte zvenku vhodným, tepelně odolným tvarem, naolejovaným, necháme stát asi 15 minut, pečeme v troubě, necháme vychladnout a vyjmeme z formy.
Nezapomínejte na daikon, ředkev - dělají vynikající růže. Můžete zdobit zeleninu nakrájené jak čerstvou zeleninou, tak i vařenou řepou, mrkev. Z okurky se pomocí jednoduchých manipulací získávají velmi pěkné luky.
Jak udělat pěkný zeleninový střih na bufetový stůl?
Stůl Fourchette má své vlastní zvláštnosti a při jejich obsluze je třeba je vzít v úvahu. Snažte se uspořádat stůl tak, aby všechna jídla byla "jeden kousnutí". Toto pravidlo platí také pro různé řezy. Nejvýhodnější variantou krájení zeleniny pro bufetový stůl jsou kusy zeleniny umístěné na špejlích nebo párátkách. Szegka se zeleninou může být umístěna v horizontální rovině na misce, střídá se různými barvami na zelenině nebo je můžete přilepit např. V ananasu, pomeranči nebo jablku, vytvářet objemnou kompozici. Zředěná zelenina může být surová, olivy, hrozny - než vaše srdce touží. Kachny z cherry rajčat, sýrů a oliv jsou vždy zasloužilým úspěchem a jsou pojírané bleskově rychle.
Jak krásné položit zeleninový kráječ na dětskou dovolenou?
Velký prostor pro aktivity je zajišťován pro dětské svátky: z zeleniny se snadno získávají žáby, ptáci, hady, houby, trpaslíci a mnoho dalších. Dětský stůl by neměl být bohatý na těžkopádné pokrmy s vícepodlažními konstrukcemi. Nejlepší je podávat malé jídlo, ale barevné zdobení. Pokud do této činnosti zapojujete všechny členy rodiny (nezapomeňte na táty, jsou schopni hodně, pokud jsou řádně motivováni), pak můžete snadno získat krásný, a hlavně zcela originální řez. Děti vám budou upřímně vděčné za vaši trpělivost a představivost.
Obecně řečeno, otázka, jak udělat zeleninu nakrájenou na krásné a zalévání, jsme odpověděli - hlavní věcí je použití vaší představivosti bez omezení.
Ozdobte si svůj stůl ještě víc, zdobíte krájení masa a ryb .