Jsme zvyklí na snídani ráno, sotva otevíráme oči (mnozí to dělají, i když nemají rádi snídani najednou). Také jsme byli úspěšně poučení, že po "prvním" je nutné jíst "druhé" (po takovém "obědovém" návratu na pracoviště a produktivně pluh - není diskutováno). No a večer je sladký, aby se uvolnil - tento zvyk jsme si snadno přitiskli.
Otázkou je - kde je pravda? Co je správné, co je zásadně škodlivé a jak znát pravdu? Nebudeme se ponořit do tak hlubokých, filozofických argumentů - hovoříme o potravě, konkrétně o správné stravě bez patosu.
Kolikrát máte?
Od dětství víme, že správným racionálním jídlem jsou snídaně, oběd a večeře. Později se mnozí sami přidali a občerstvi a jiní si snídali a oběd (samozřejmě ve jménu ztráty hmotnosti). Ve skutečnosti většina odborníků na výživu má stále tendenci věřit, že jídlo by mělo být asi pět - snídaně, oběd, oběd, odpolední čaj, večeře. A ve stejných intervalech - po dobu 2-3 hodin.
Kalorický příjem jídla
Zdravá a správná výživa znamená dodržování pravidel, pravidel hygieny potravin. Části spotřebované během dne by měly odpovídat zamýšlenému účelu:
- snídaně (první a druhé) - 25% stravy, první by měla obsahovat pomalé uhlohydráty a bílkoviny, druhá snídaně - z části vlákniny.
- oběd - 35%, část tuku, základní dávka denního proteinu a pomalé uhlohydráty pro trávení jsou povoleny;
- odpolední občerstvení - 15%, sladké zuby mohou být hýčkané dezertem a hubnutím ovoce a částí jogurtu;
- večeře - 25%, bílkovina dlouhé asimilace, nejlépe tvaroh , (za tímto účelem se vápník aktivně vstřebává v noci, začnou procesy regenerace a spalování tuků).
Ideální doba strávená na jedno jídlo je 20-30 minut. To je čas, který potřebujete k vytvoření pocitu sytosti a kvality žvýkacích jídel.