Kyselý mléčný výrobek bifilife byl vyvinut více než 20 let. Vědci se snažili vytvořit produkt, který by kombinoval vlastnosti různých mléčných výrobků. Za tímto účelem bylo přijato 5 hlavních typů bifidobakterií pro zrání mléka. Výsledný kefír má krásné jméno - bifilife, to je život z bifidobakterií.
Složení bifilife
K získání bifilafy se používají takové bakterie: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Každý z nich má své vlastní užitečné vlastnosti, ale v komplexu se stávají ještě aktivnějšími.
Kromě bakterií obsahuje produkt laktulózu, vitamíny, tuky od 1 do 3% a asi 3% bílkovin. Díky této kompozici je výrobek výživný a chutný. Vypadá to jako kefír ve vzhledu.
Užitečné vlastnosti bifilifef
Použití přípravku bifilife závisí na obsahu bifidobakterií. Poskytují produktu takové užitečné vlastnosti:
- střevní mikroflóra je obnovena, pokud byla narušena podvýživou, nemocemi, vlivem antibiotik a jiných léků;
- zlepšuje práci gastrointestinálního traktu;
- zvyšuje absorpci vitaminů a jiných živin;
- zvyšuje imunitní obranu těla;
- zrychlení zotavení u střevních a virových onemocnění;
- preventivní péče o kardiovaskulární onemocnění.
Přínosy a škodlivé účinky přípravku bifilife byly studovány celkem dobře, takže vědci odvážně prohlašují, že tento kyselý mléčný výrobek by měl být spotřebován všem, pokud do mléčných výrobků nevzniká netolerance. Děti mohou dostat bifilife s třemi lety. Pro děti existují speciální formy uvolňování bifilife - s přísadami, ovocem a bobulí, sirupy, džemem a džemem.
Poškození přípravku bifilife se může projevit v individuální nesnášenlivosti přípravku, proto by měl být poprvé zkoušen opatrně.