Dnes vám řekneme, jak rychle připravit vydatné jídlo - lenoší zelí v multivarkách. Oni jsou voláni z tohoto důvodu, a když máte málo času, toto jídlo vám určitě pomůže.
Pulzované líné zelí se v multivarkách
Složení:
- mleté maso - 855 g;
- zelí - 550 g;
- rýže - 345 g;
- mrkev - 55 g;
- cibule - 35 g;
- koření ;
- voda 405 ml;
- zakysaná smetana - 25 ml;
- rajčatová pasta - 15 g.
Příprava
Rýže se umyje, namočí se 30 minut ve vodě a jemně tekutina vyprázdní. Zelenina se zpracovává, cibule se jemně naseká, mrkev se nanáší na strouhák a zelí se tenká. Pak mícháme zelí s mrkví, sůl na chuť a rmut s rukama. Plnkání se mísí s cibulí a také se kořením. Šálek je namazán olejem, maso rozložíme na dno, rozdělíme rýži a posypeme zelím nahoře. Smetana a rajčatová pasta zředěná vodou, míchat a vylévat výslednou omáčku do misky. Uhněte velmi líné zelí v multivarkách na hodinu, včetně příslušného režimu.
Lazy zelí rolí s kuřecím masem v multivariačním
Složení:
- kuřecí maso - 505 g;
- ovesné vločky - 75 g;
- rajčata - 455 g;
- čerstvé zelí - 455 g;
- cibule a mrkev - 110 g;
- rostlinný olej;
- koření;
- vejce - 1 kus;
- zakysaná smetana - 65 ml;
- voda 405 ml.
Příprava
Cibule, mrkev a zelí jsou zpracovány a zkrouceny masem. Výsledná hmota se rozšiřuje do kuřecího mouky, přidá se ovesné vločky, řídí se vejce a koření se kořením. Rajčata zaparená, ochlazujeme ji pod studenou vodou, odstraňujeme kůži a drť jemně kotlíme a zahřejeme na olej až do homogenní hmoty a vybíráme program "Hot". Ze zeleninové směsi vytvoříme oválné polotovary a dáme je do misky. Dále vylijte náplň, připravíme z zakysané smetany, koření a vody a jemně promícháme. Zbytek lenošných zelí se rozkládá v namazaném koši na vaření a v multivarkách. Talíř připravujeme na "Pečení" 45 minut a pak přesuňte plněné zelí z košíku do misky a poté v režimu "Quenching" dalších 30 minut.
Recepty pro líné zelí se rolí s mletým masem ve vícerozměrném
Složení:
- čerstvé zelí - 1 hlava;
- mleté maso - 395 g;
- rýže - 165 g;
- mrkev - 75 g;
- cibule - 55 g;
- rajčatová domácí těstovina - 25 ml;
- zakysaná smetana - 55 ml;
- koření;
- voda 755 ml;
- rostlinný olej.
Příprava
Předtím, než uděláte líně zelí válečky v multivariaci, připravte všechny přísady. Zelí se zpracovává z horních listů a jemně naseká nožem. Cibule a mrkev jsou vyčištěny a rozdrceny. Dále spojte zeleninu se suchou rýží a promíchejte. Hmotu jsme umístili do olejové kapacity multivarkáře a hladiny s lžící.
Smetana je kombinována s rajčatovou pastou, zředěná studenou vodou a nalita do misky. Seznámte obsah s kořením, vše důkladně promíchejte a vařte po dobu 65 minut na "pečení", občas se míchá.