Kuřecí křídla jsou nízkokalorický výrobek, který obsahuje velké množství bílkovin, což je nezbytné pro lidi, kteří sledují svou postavu. Pušky jsou bohaté na takové užitečné stopové prvky jako zinek, železo, draslík a kyselina listová. Tento výrobek je levný a cenově dostupný. A pokud vaříte kuřecí žaludky v multivarkách, ušetříte nejen tyto "užitečnosti", ale také ušetříte čas, který byste museli strávit u kamen. Koneckonců, často je jediným důvodem, proč ženy v domácnosti nemají rádi komunikovat s drobky, délka jejich přípravy. A pro velmi zaneprázdněné, také přišli s tlakovými hrncemi.
Dušené kuřecí žaludky v multivarkách
Složení:
- Kuřecí žaludy - 1 kg;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - pro smažení;
- voda - 1/2;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
V režimu "Pečení" smažte cibuli, nakrájejte na poloviční kroužky, až do průhlednosti. Přidejte do něho rozdrcenou mrkev a smažte dalších 10 minut. Poté načistíme do misky multivarky dobře umyté a zbavené pupku. Solim, pepř. Přidejte kyselou smetanu, naplňte ji vodou a promíchejte vše. Přepněte do režimu "Chladnutí" a zapomenout na 2 hodiny. Obloha na dušené kuřecí žaludek je ideální pro jakoukoliv kaši, těstoviny nebo bramborovou kaší.
Recept na kuřecí žaludy v multivariačním režimu
Složení:
- Kuřecí žaludy - 650 g;
- žampióny (čerstvé) - 450 g;
- cibule - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 200 g;
- mrkev - 1 kus;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Kuřecí žaludek se omyje, odstraňuje zbytky, řeže tuk. Vařte ve slané vodě až do vaření. Sloužíme, necháme pupky vychladnout a nakrájíme na proužky. V multivarktu v režimu "Pečení" lehce zbarvíme cibuli a mrkev. Přidejte připravené pupeny a houby nakrájené na desky. Naplňte všechny kysané smetany. Solim, pepř, mix. Vaříme v režimu "Chladnutí" asi hodinu.
Příprava kuřecích žaludků s bramborami v multivarkách
Složení:
- Kuřecí žaludy - 1 kg;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- brambory - 6 ks;
- cibule - 3 kusy;
- koření na brambory - 1 čajová lžička;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
V misce multivarku vyplňte olej a položte umyté a kartáčované pupky. Zavřete víko a zapněte režim "Pečení" po dobu 45 minut. Během vaření několikrát otvíráme a mícháme. Rozložíme pupky na talíři a na jejich místo posíláme brambory nakrájené na čtvrti. Posypeme kořením. Kuřecí žaludky jsou smíchány s polokruhovými cibulkami a vracejí se do vícerozměrného. Solim, pepř. Naplňte vodou tak, aby zcela zakryla. Zavřete víko a zapněte režim "Plov" po dobu 40 minut.
Kuřecí žaludky s rýží v multi-tlakové hrnce
Tlakové hrnce a byly vytvořeny speciálně pro produkty, jako je kuřecí pupok, který je příliš dlouhý k vaření obvyklým způsobem. Takže čas na vaření je snížen o polovinu a obláčky jsou tak měkké, že se právě taví v ústech.
Složení:
- Kuřecí žaludy - 0,5 kg;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- rajčata ve vlastní šťávě - 1 hrnec;
- rostlinný olej - pro smažení;
- rýže s dlouhým párátkem - 2 víčka;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Umyté pupeny vařte v režimu "Polévka" po dobu 5 minut. Snížíme tlak a vypouštíme vodu. Cibule nakrájíme na poloviční kroužky, mrkev se čistí a třepe se na velkém strouhaní. Kuřecí žaludky spolu se zeleninou se smažou v otevřeném tlakovém sporáku v režimu "Maso" asi 5 minut. Přidejte rajčata, přidejte trochu vody a duste na pár minut. Zaspal umyté rýže. Naplňte 5 sklenic vody. Vaříme pod vysokým tlakem v režimu "Rýže" po dobu 25 minut.