V tomto článku vám řekneme tři různé recepty, v podstatě stejné pokrmy. Bude to krátké, kvasnice a jednoduché na těstě z kefíru. Který recept preferujete pro sebe. Hlavní věc je, že nakonec určitě získáte dobrý výsledek, protože tyto recepty již byly ověřeny hostesky.
Recepty na jednoduchý koláč na kefír s džemem v multivarkách
Tento koláč lze nazvat "pětiminutovou", protože Zde jsou všechny ingredience smíchány a pečené bez válcování, šíření a dalších problémů.
Složení:
- džem - 375 ml;
- kefír - 375 ml;
- vejce - 3 kusy;
- soda - 15 g;
- cukr - 145 g;
- mouka - 390 g;
- vanilin, cukrový prášek , máslo.
Příprava
Zátka je žádoucí vzít sladké a kyselé, například egreše nebo švestky. Přidáme sódu a dobře promícháme. V tomto případě se hmota změní na hustou pěnu. Cukr je přerušován vejcem, přidáváme kefír a postupně zavádíme mouku s vanilínem. Vše musí být pečlivě promícháno, aby těsto nefungovalo s hrudkami. Vložíme džem do hotového těsta a promícháme. Smíšili jsme šálek oleje z multivarku a vylijeme těsto. Pik je vařený v režimu "Pečení" po dobu 45 minut.
Jak vařit dort s malinovým džemem v multivark?
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- kvasnice - 30 g;
- cukr - 125 g;
- mléko - 160 ml;
- rostlinný olej - 55 ml;
- mouka - 480 g;
- strouhanka - 75 g;
- džem maliny - 200 ml;
- vanilin, sůl - špetka.
Příprava
Kvasinky hněteme s vidličkou s jednou lžící cukru, měli byste dostat kapalinu. Můžete si vzít suché kvasnice, ale pak třikrát méně. Nalijte teplé mléko, přidejte 180 g mouky, dobrou směs, není to strašné, pokud se v této fázi vytvoří hrudky, pak se rozptýlí. Zakryjte a uchovávejte v teple po dobu 15 minut.
Mezitím se vejce míchá s máslem, sůlmi, cukrem a vanilinem. Mícháme s blížícím se opara a postupně mícháme mouku tam, kde se dobře mícháme. Můžete dokončit hnětení těsta na stůl a poprášit ho moukou. Těsto není husté, pokud se nelepí na vaše ruce, znamená to, že je připraven. Vložíme je do misky a necháme ji hodinu teplou. Poté se opět mísíme a rozdělíme na 2 nerovné podíly. Větší polovina se vloží do plochého koláče a umístí se do misky multivarkeru tak, aby vylézala na stěny. Jam se smíchá s strouhankou a nalije se na těsto. Krekery zvednou přebytečnou vlhkost a nebudou moci proudit. Hrany jsou zabaleny uvnitř pro uvíznutí. A teď vyvlékněte malou část těsta a zakryjte dort, nalepte spodní vrstvu kolem okrajů. Jako náplň můžete přidat kvarku a tvaroh. Vaříme koláč v režimu "Pečení" po dobu 1 hodiny. 20 minut před tím, než je připravenost připravená, aby horní část byla také opečena.
Strouhaný písek s džemem v multivarkách
Složení:
- máslo - 205 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 115 g;
- mouka - 315 g;
- prášek do pečiva - 15 g;
- džem - 200 g;
- škrob - 50 g;
- citronová šťáva - 20 ml;
- vanilin.
Příprava
Mouka se protřepe a mísí se s práškem do pečiva a vanilinem. Olej před vařením je lepší zmrazit, dobře, nebo jen dobře vychladnout. Naším úkolem je mletí oleje buď nožem nebo na strouhák, pokud je zmrazen. Tím je usnadnit broušení mouky do strouhnutí. Nejjednodušší je to udělat s vašimi rukama. Olej může být v zásadě nahrazen dobrým krémovým margarínem. Vejce zbyte s cukrem, přidejte citrónovou šťávu a pošlete ji na máslovou drť, dobře promíchejte, pokud se nalepí