Dýňové sušenky

Cookie, uvařená z dýně, se ukáže úžasně měkká, báječně něžná a sušenka. Toto pečení je jistě potěšeno nejen vašimi dětmi, ale i dospělými.

Recepty na dýňové cookie

Složení:

Příprava

Nyní vám řeknu, jak vytvořit dýňové cookie. Takže dýně musí být nejdříve pečena v troubě nebo vařena při maximálním výkonu v mikrovlnné troubě, dokud nebude měkká. Pak se zelenina ochladí a smíchá se s mixérem. Změkčené máslo, pár minut spolu s cukrem, přidejte vejce a důkladně promíchejte.

Poté roztírejte dýňové pyré a míchat, až se získá homogenní hmota. Předsazte mouku, promíchejte s práškem do pečiva a vylejte na směs vajec a oleje. Jemně promíchejte všechny komponenty špachtlí a nalijte trochu kokosové lupínky podle přání. Těsto by mělo být dostatečně měkké.

Dále pomocí dvou polévkových lžic tvoří malé kuličky a pečeme je v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu asi 15 minut na růžovou barvu. Poté se hotové sušenky s dýní ochlazují na roštu a posypou práškovým cukrem.

Dýňové a ovesné sušenky

Složení:

Příprava

Zmírněné máslo se před zázrakem potřáslo cukrem, zlomilo vejce, přidalo strouhanou dýňu, vložila ovesné vločky, sůl, vanilku, třešně a čokoládu. Pak postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Z výsledné hmoty vytváříme ruce malými kuličkami, rozšiřujeme je na plech, který je pokrytý papírem, mírně zploštělý shora. My pečeme cookies z dýně pro děti asi 25 minut před světlem hnědnutím. Ochlaďte pečené těsto s cukrovým práškem a servírujte na čaj.

Cookies z tvarohu a dýně

Složení:

Pro omáčku:

Příprava

Dejte vyčištěnou dýňu do hrnce a naplňte ji vodou. Dali jsme oheň a vařili zeleninu do měkké, asi 20 minut. Poté míchat v misce s kuřecím vejcem, dát máslo másla, vylijte cukr. Nyní jsou všechny přísady důkladně promíchány a protřepány vidličkou, přidáním kysané smetany.

Svařenou dýní svařeme v pyré a kombinujeme hmotu s těsto. Poté postupně nasypeme mouku a dáme těsto na pečení těsto. Dobře promíchejte a mějte měkké těsto. Zabalíme ho do potravinového filmu a dejte ho do chladničky po dobu jedné hodiny.

Pak nakrájíme na několik svazků a každou roli v ruce v míčcích. Kryt papíru zakryjeme papírem, roztíráme všechny sušenky a pečeme ho asi 30 minut v troubě. Připraveni k pečení opatrně dát do nádob a nechat vychladnout.

A my jsme s vámi tentokrát, připravujeme dýňovou omáčku. Zbývající dýňové pyré se vlije do misky, vylije se cukr a vaří se na slabém oheň po dobu 15 minut a stále se míchá s lžící. Vylijeme dýňovou omáčku do vhodného kontejneru pro vás. Dýňové sušenky ochlaďte omáčkou, posypeme práškovým cukrem a podáváme je ke stolu.