Košíky s ovocem jsou tak účinné a chutné, že dělají jednoduché shromáždění přes šálek čaje do nádherného rituálu hodného sloužit na královském dvoře. Takže nenechte si ujít šanci hýčkat se s tímto estetickým dezertem, zejména proto, že je snadné vařit.
Puffy s ovocem - recept
Složení:
- bavlněné těsto - 300 g;
- oranžová - ½ ks;
- mango - 1 kus;
- cherry jam - ½ položka;
- ostružina - pro ozdobu;
- vejce - 1 kus;
- práškový cukr - k postřiku.
Příprava
Vrstva pečeného těsta je nakrájena na čtverce a položena do formy s naolejovaným koláčem. Na spodku každého z budoucích košů dáme lžíci třešňového džemu, kousky pomeranče a manga (lze je nahradit konzervou). Ořežte okraje těsta s rozbitým vejcem a pošlete naše koše do trouby po dobu 15-20 minut při 230 stupních. Hotové koše jsou ozdobeny ostružinami a posypány práškovým cukrem.
Sendvičové košíky s ovocem
Tento recept je užitečný pro každého, kdo chce ochutnat skutečný dort "Korzinochka" s ovocem vařeným podle GOST.
Složení:
Pro test:
- mouka - 2 položky;
- cukr - ½ kus;
- máslo - 200 g;
- vejce - 2 ks.
Pro krém:
- krém na šlehání - 400 ml;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička.
Pro plnění:
- oblíbené ovoce - 1 polévková lžíce.
Příprava
S mixérem promíchejte změkčené máslo, cukr a vejce. V homogenní hmotě postupně přidávejte 2 šálky mouky a hněteme pískovou drtí rukama. Těsto obalíme fólií a vložíme ji do chladničky na několik hodin.
Formy pro misky jsou mastné a rovnoměrně pokryté vrstvou těsta. Pečíme koše se zátěží: pokrýváme každý papír na pečení a z vrcholu naléváme jakoukoli krupici (takže naše koše se při pečení nezvětší).
Smíchejte šlehačkou, cukrem a vanilkovým extraktem. Vyzdobíme naše koláče velkolepým krémem a oblíbeným ovocem. Bon appetit!