Vanilkové sušenky s vroucí vodou

Biscuit je perfektní základna pro dort. A aby byla ještě vzdušnější a vysoká, doporučujeme udělat suchar s vroucí vodou. Nejlepší recepty na vaření vás čekají níže.

Vanilková sušenka s vařenou vodou - recept

Složení:

Příprava

Smažeme vajíčka, začněte je bičovat a pomalu nasypáme cukr. Potřebujeme, aby se hmotnost zvýšila nejméně dvakrát. Může to trvat asi 10 minut. Samostatně propojte prášek do pečiva s prosíváním mouky (nutně zkontrolujte, že test získá požadovanou vzdušnost), pečlivě promíchejte vaječnou směs a nalijte vroucí vodu. Pak přidejte rostlinný olej, vanilin a stále se míchat. Těsto umístěte do formy, která je rozmazaná s olejem, a odešlete jej do trouby. U 180 stupňů by se sušenka měla pečovat po dobu 40-50 minut. Zkontrolujeme připravenost vyseknutím sušenky dřevěnou hůlkou. Dort je připraven, pokud je naprosto suchý.

Vanilková citronová suchar s vroucí vodou

Složení:

Příprava

Mouku tříjeme, posypeme sůl a prášek do pečiva. Ve výsledné směsi přidejte vaječné žloutky. Nalijte rostlinný olej, nalijte vanilkový cukr a dobře promíchejte. Bilyme bílkoviny s cukrem a citrónovou šťávou na hustou bílou hmotu. Dali jsme je do těsta a jemně ho smíchali. A konečně vylijte vroucí vodu. V poslední době rozmícháme a těsto roztíráme do mazané formy. U 180 stupňů bude sušenka připravena za 45 minut.

Čokoládovo-vanilková suchar s vroucí vodou v multivarku

Složení:

Příprava

Vejce po dobu nejméně 7 minut potřásly cukrem, aby vyšly bujnou bílou hmotu. Samostatně připojte suché přísady - mouku s kakaem, prášek do pečiva, soda a vanilin. Vylijeme mléko, rostlinný olej, mícháme. Pak postupně přidáme vaječnou směs do suché směsi a jemně ji promícháme. Na konci vylijte vroucí vodu a znovu promíchejte. V multivach mísu mastné olejem, vylijte těsto, vyberte režim "pečení" a připravte 60 minut. Po signálu houbička z čokolády a vanilky ve vroucí vodě v multivarkeru není ve spěchu, aby byla vyjmuta, nechte jej stát v režimu "Vytápění" dalších 20 minut. Teprve poté otevřete kryt vína a extrahujte sušenku. Nejvýhodnější způsob, jak to udělat, je pomocí parního koše.

Krém pro vanilkovou suchar je vhodný pro téměř každého. Můžete udělat zakysanou smetanu , míchat zakysanou smetanou s cukrem, a můžete přidat máslo ke kondenzovanému mléku a zakryjte koláče s tímto krémem. Také to bude velmi chutné. Pěkný čaj!