Tradiční recept na přípravu jablečného koláče zahrnuje přidání kefír nebo zakysané smetany, vejce se staly hlavní přísadou. Existuje však také možnost jako štíhlá karotka s jablky, ve které by neměly být používány mléčné výrobky a vejce, ale jídlo je svěží a chutné.
Jak připravit štíhlou charlottu?
Mnoho milovníků sladkých se nechce omezit při pečení, a to ani během Pár. Chcete-li vychutnat lahodnou štíhlá karotáž s jablky bez vajec, doporučujeme dodržovat tato pravidla:
- Další čerstvost a lehkost bude dána citrusovými plody, například mandarinka, citron, oranžová, v zimě mohou být nahrazeny džemem.
- Pro pikantnost a rozinky můžete přidat med, vanilín, koření.
- Všechny druhy koření jsou vítány, například kurkuma nebo skořice.
- K chudé šarlatě s jablky byla hustá a viskózní struktura, přidali manga.
- Pokud je těsto vyráběno na bázi čaje, potřebuje čas na infuzi.
Poštovní charlotte na pomerančovém džusu
Citrus je schopen dát pokrmu nějakou kyselost, ale s chudou šarlotou na šťávu se ukáže šťavnaté a sladké. Základem je lepší vzít čerstvě vymačkaný džus, protože při jeho použití můžete ovládat množství přidaného cukru a má přirozenější a bohatší chuť.
Složení:
- jablko - 3 kusy;
- oranžová - 1 ks;
- citron - 0,5 kusů;
- mouka - 2 šálky;
- sůl - 0,5 lžičky;
- cukr - 3/4 šálku;
- rostlinný olej - 1/3 šálku;
- soda - 1 lžička;
- voda 100-150 ml.
Příprava
- Z pomeranče a půl citronového stlačte šťávu. Zředit je vodou.
- Do šťávy přidáme sůl, máslo a cukr, mouku, sódu a hněteme těsto.
- Jablka nakrájíme a nasypeme do těsta.
- Prázdná karotka s jablky bude připravena za 40 minut.
Pozdní charlotte na minerální vodě
K původním způsobům vaření je štíhlá karotáž na minerální vodě. Pro tento recept se doporučuje převzít minerální vodu plynem. Pro přípravu pokrmů používají mnohé hospodyňky kurkuma a skořici, ale pokud je to žádoucí, mohou být vyloučeny. Koření může dát jablku intenzivnější a kořenitější chuť.
Složení:
- mouka - 250 g;
- cukr - 150 g;
- kurkuma - 0,5 lžíce;
- minerální voda - 250 ml;
- jablko - 4 kusy;
- škorice - 0,5 lžičky;
- soda - 2 lžičky;
- máslo - 5 lžící. l.
Příprava
- Nakrájejte jablka, posypeme skořicí a kurkuma.
- Smíchejte mouku a sódu.
- Olej spojte s cukrem a přidejte minerální vodu. Do směsi vylijte mouku a míchat.
- Těsto kombinujte s jablky a nalijte do formy.
- Polední charlotte s minerální vodou, jablka budou připraveny za 40 minut.
Pozdě Charlotte s medem
Vynikající volbou pro dietní menu bude štíhlá karotka s jablky a medem. Tato složka je přirozenou náhražkou cukru, takže s pravidelným používáním přinese hmatatelné výhody. Světlá mísa může být připravena pravidelně pro denní nebo slavnostní stůl.
Složení:
- voda 100 ml;
- med - 60 g;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
- soda - 0,5 lžíce;
- jablka - 2 kusy;
- mátou;
- mouka - 1,5 lžíce. l.
Příprava
- Ve vodě promíchejte med, vanilín, soda, máslo. Samostatně řezte mátou a jablkem na plátky. Smíchejte všechny přísady a přidejte mouku.
- Těsto hnět, dejte mu trochu vaření a pečte.
- Nastavte teplotu o 170 stupňů, štíhlá karotka s medem, jablka budou připraveny za hodinu.
Plakát Charlotte s mangou a jablky
Velmi suchý a podobný manniku bude štíhlá karotka s jablky, jejíž recept zahrnuje přidání semoliny. Chcete-li dát salámu jídlo potřebujete vhodnou šťávu, může to být ovoce nebo bobule možnost. Stupeň připravenosti jídla během pečení lze kontrolovat suchou hůlkou.
Složení:
- mouka - 1 sklo;
- šťáva - 1 sklo;
- krupice - 1 sklo;
- jablečné pyré - 200 g;
- jablko - 2 kusy;
- Máslo - 3 polévkové lžíce. l;
- cukr - 120 g;
- citron - 0,5 kusů;
- soda - 0,5 lžíce;
- skořice, vanilky.
Příprava
- Jablka nakrájíme na kostky, posypeme skořicí a posypeme šťávou.
- Munch šťávy a nechte nabobtnat po dobu 20 minut.
- Kombinujte jablečné pyré s cukrem, hasenou sody a moukou, promíchejte.
- Do kaše přidáme mango s džusem, nakrájenými jablky a připraveným máslem. Proveďte hnětení těsta, vložte jej do tvaru.
- Charlotta prasečích jablek bude připravena za 30 minut.
Lean Charlotte pro jam
Recept na pštrosí šarlatu je velmi oblíbený, pro který může být vůbec použito jam, barva drobky závisí na jeho výběru. Nasycené tmavé barvy, které jsou charakterizovány ostružinovou a rybí hustotou, mohou poskytnout modrofialový odstín a marhule nebo třešeň džemu poskytnou jasně oranžové a červenavé odstíny.
Složení:
- cukr - 150 g;
- voda 125 ml;
- čajové lístky - 0,5 lžičky;
- jam - 2 polévkové lžíce. l;
- rostlinný olej - 50 g;
- soda - 1 sáček;
- mouka - 300 g;
- jablko - 2 kusy;
- vanilin.
Příprava
- Ve vroucí vodě rozpusťte čajové lístky, nechte je vařit a vysušte.
- Smažte mouku, přidejte cukr a máslo, hodně bičte.
- Ve směsi přidejte džem, vařený čaj, vanilín. Míste husté těsto.
- Jablka nakrájíme na plátky, kombinujeme s těsto a naléváme do formy.
- Chudé těsto pro charlotty pečeme na 180 stupňů asi 40 minut.
Palačinka s jablky a mandarínky
Tato volba jako štíhlá karotka s mandarinkami má další pikantnost díky použití citrusových plodů. Jako základ se užívá nízkokalorická zakysaná smetana, jogurt nebo kefír. Miska může být pečena v troubě nebo ušetřit čas pomocí mikrovlnné trouby, ve které je nastavena maximální spotřeba energie.
Složení:
- krupice - 0,5 sklenic;
- mouka - 0,5 šálku;
- zakysaná smetana - 150 g;
- cukr - 1 šálek;
- Vanilín a skořice - každý z nich má 2 špetky;
- soda - 2 lžičky;
- jablka - 4 ks.
Příprava
- Munch směs s cukrem a zakysanou smetanou, nechte 1 hodinu.
- Přidejte mouku se sódy, vanilkou a skořicí. Proveďte hnětení.
- Vystřihněte jablka, přidejte hmotu.
- Těsto vložte do formy a pečte po dobu 40 minut.
Pozdní charlotta v mikrovlnné troubě
Chcete-li vytvořit takovou dietní misku jako čokoládu z levandule bez vajec a mléka, můžete pomocí zařízení, která vám umožní ušetřit čas na vaření, například mikrovlnné trouby. Můžete se zcela zdržet mléčných výrobků nebo použít lehkou verzi, která je také zeleninovou kysanou smetanou. Pro hustotu těsta se používá manga.
Složení:
- manga - 120 g;
- mouka - 120 g;
- zeleninová zakysaná smetana - 150 g;
- cukr - 250 g;
- soda - 2 lžičky;
- jablka - 4 ks.
Příprava
- Mícháme mango, cukr a kyselou smetanu a necháme stát jednu hodinu, aby se nabobtnal.
- Nalijte mouku a sódu a připravte si hnětení.
- Přidejte jablka a nalijte do formy.
- Vložte hmotnost do mikrovlnné trouby na minimální výkon 20 minut.
Plakát Charlotte v Multivariate
Velmi jednoduchý recept je štíhlá karotka s jablky v multivarku . K vaření není nutné mít v chladničce drahé přísady, je skvělé pro pití večerních čajů a ocení je všichni členové rodiny. Výhodou této metody je minimální čas strávený vařením.
Složení:
- čaj - 2 lžičky;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- džem - 3 polévkové lžíce. l;
- voda - 0,5 šálku;
- mouka - 2, 5 lžící. l;
- soda - 1 lžička;
- manga - 1 lžička;
- jablko - 1 kus;
- ocot - 1 polévková lžíce. l;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.
Příprava
- Čajový čaj. Přidejte cukr a máslo.
- Přidejte do základní mouky a sody, která je uhasena octem. Nakonec přidáme marmelády a mícháme.
- V misce vylijte těsto a dejte jablka.
- Nastavte funkci "Pečení" po dobu 45 minut.