Ti šťastní, kteří již mají parník, vědí, že vaření v něm je neuvěřitelně jednoduché a že vaření brambor je také způsob, jak zachránit maximum vitamínů a užitečných mikroživin v misce. A pokud vyrábíte pohanku v dvojitém kotli - krupici, která se nám velmi líbí, je vám zaručen dobrý oběd nebo večeře.
Samotná pohánka je dietní produkt. Proto je perfektně vyhovuje těm, kteří dodržují dietu, vyhýbají se vysokokalorickým potravinám.
Jak vařit pohánka v dvojitém kotli?
Nejjednodušší způsob, jak vyrobit pohanku v dvojitém bojleru - naplňte vodou rychlostí 1 až 1, sůl a nastavte časovač na 30-40 minut. Pak naplňte máslem a chutná, a hlavně hotová cereálie jsou připravena. Samozřejmě, že je třeba předem vypláchnout, doufáme, že si to pamatujete.
Těm, kteří mají rádi volnou kaši, mohou nalít krupici s velkým množstvím vody.
Pohanka v dvojitém bojleru se zeleninou
Samozřejmě, že můžete přidat zeleninu do pohanky a sloužit to není jako obloha, ale jako zcela nezávislé jídlo.
Složení:
- pohanka - 1 sklo;
- chřest - 200 g;
- karfiol - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- sladký pepř - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- koriandr - 1 čajová lžička;
- sůl - 2 čajové lžičky;
- červená paprika - 1 čajová lžička;
- Máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- oregano - 2 čajové lžičky;
- kopr - 1 banda.
Příprava
Dobře opláchneme pohanku a položíme ji do pánve na vaření obilovin. Pepř, cibule a mrkev nařezané do malých kostek, nakrájeli jsme květák do květenství a nakrájeli jsme chřest na malé kousky. Pak přenechte zeleninu na pohankové krůty, sůl, přidejte koření a nalijte sklenici horké vody. Příprava pohanky v dvojitém kotli trvá asi 40 minut. Připravte směsnou kaši, přidejte máslo, jemně nasekaný kopr a můžete se dát na stůl.
Stejným způsobem, vařené pohankou s kuřecím masem v dvojí kotel, kromě zeleniny, budete muset přidat kusy kuřecího filé (asi 400 gramů), nakrájené na šířku - 6-8 cm. A protože kuře je varené dostatečně rychle, není třeba zvýšit dobu vaření. Stojí za zmínku, že pohanka s kuřecím masem v multivarku je také velmi rychlá, takže si můžete vzít obě recepty.
Pohanka s masem v dvojitém kotli
Ti, kteří mají rád kotlety nebo kousky - ve slově masné výrobky, ocení náš recept na pohánku s masem v dvojitém bojleru. Nádobí se jeví jak užitečné, tak uspokojivé.
Složení:
- pohanka - 1 sklo;
- mleté maso - 300 g;
- mrkev - 1 kus;
- voda 400 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Dno důkladně opláchněte, ale naplňte ho parním zařízením. Pak přidejte mleté maso, mrkev, nastrouhejte na velkém strouhátku, sůl a smíchejte všechny přísady. Naplňte vroucí vodou a nechte ji připravit. Kolik vaří pohanka v dvojitém kotli? Nastavte časovač na 40 nebo 45 minut, tentokrát stačí, aby byla kaše připravena.
Pohanka s houbami v dvojitém kotli
Pohanka s houbami může být vařena mnoha způsoby, jeden z nich - v páře.
Složení:
- pohanka - 200 g;
- houby - 400 g;
- cibule - 1 kus;
- voda - 1,5 šálků;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
V šálku parního kotle dáváme máslo a roztavíme ho asi 4-5 minut. Pak přidejte jemně nakrájenou cibuli a houby, promíchejte a z vrcholu naplníme krémy pohanky, předtím dobře umyté. Solim, přidávejte koření podle přání, nalijte horkou vodu a nechte pohanku v dvojitém kotli pod víkem po dobu 45 minut.