Brambory s masem v multivarku - jedná se o univerzální klasické jídlo, které se rychle připravuje a slouží jako plná večeře, která kombinuje obloha a masovou misku. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu, podívejme se na některé z nich.
Pečené brambory s masem v mnohotvárném
Složení:
- brambory - 10 ks;
- maso - 500 g;
- česnek - 3 stroužky;
- zelená kopru - 1 hromada;
- rostlinný olej;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- žárovka - 1 kus;
- rajčata - 1 ks;
- sýr - 100 g;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koření.
Příprava
Maso umyté, sušené, nakrájíme na malé kousky, vložíme do misky, přidáme trochu kysané smetany, sójovou omáčku , koření, mícháme a necháme 2 hodiny. Do této doby vyčistíme žárovku, drtíme polotovary. Zpracováváme houby a nakrájíme je na plátky. Do misky multivarku nalijeme rostlinný olej a připravíme zeleninu v režimu "Frying".
Brambory jsou čisté, rozřezané do kruhů. Nyní jemně položte zeleninovou pečenou a nakrájejte nakrájené brambory do misky. Smetana smíchá trochu vody, přidáme koření, vylijeme brambory a položíme vrstvu nakládaného masa. Z výše řezaných rajčat na plátky, posypeme vše čerstvými bylinkami a strouhaným sýrem. Zavřete víko přístroje, zvolte program "Pečení" a počkejte na připravený signál po dobu 45 minut.
Recepty na brambory s masem v multivariačním tvaru
Složení:
- žárovka - 1 kus;
- maso - 500 g;
- mrkev - 1 kus;
- voda - 1 l;
- brambory - 500 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- bobkový list - 1 ks.
Příprava
Maso se dobře umyje, nakrájí se na malé kousky. Brambory jsou vyčištěny, rozdrceny ve velkých kostech a mrkev je broušena na velkém strouhaní. V misce multivarka nalijte rostlinný olej, zapněte "Hot" po dobu 15 minut, položte maso a vařte s víkem zavřeným po dobu 10 minut. Pak otevřete víko přístroje, pečlivě promíchejte vše, přidáme rozdrcenou cibuli a mrkev, projdeme dohromady dalších 5 minut, až do zlatohnědého.
Po příchodu signálu míchat misku, ochutnat sůl, koření na chuť, posypat mletým pepřem a položit na vrchol vrstvu brambor. Nalijte trochu vařenou vodu, zavřete víko, nastavte režim "Kalení" a připravte se na 1 hodinu. 5 minut před koncem programu hodíme vavřínovou listinu a necháme ji v režimu "Vyhřívaný" po dobu deseti minut. Dušené brambory s masem jsou podávány horké, posypané čerstvě nakrájenými čerstvými bylinkami.
Brambory s masem a houbami v multivariačním provedení
Složení:
- houby - 500 g;
- maso - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- brambory - 1 kg;
- voda - 2 položky;
- bobkový list;
- koření;
- čerstvé zeleniny;
- mrkev - 1 ks.
Příprava
Zvažte jiný způsob, jak vařit brambory s masem v multivarkách. Maso je zpracováno, umyté a nakrájené na malé kousky. Houby jsou vyčištěny, drcené desky a brambory - brusochkami. Žárovka nakrájíme jemně, mrkev na vnuku. Nyní v
Po této době hodíme na maso a houby plátky brambor, sůl, kořeněme kořením, nalijeme vodu a promícháme. Opět nastavte režim "Pečení" a vařte pečené maso a houby v multivarku asi 50 minut. Během vaření míchat misku několikrát a podávat ji na stole v horké podobě.