Kuřecí stehno s bramborami je snad nejjednodušší připravit jídlo, které lze vyrobit nejen pro každodenní menu, ale také pro zvláštní příležitost. Lehké recepty s minimálním množstvím přísad a multivarkerem vám pomohou vaření ještě jednodušší.
Kuřecí stehno s brambory v multivariátu
Klasický recept z kuřecího provensálu v glazurě s medovou hořčicí způsobí, že váš sváteční stůl nejen chutnější, ale i krásnější, což je pouze legrační lesklý lesk, který pokrývá zasklené nohy.
Složení:
- bramborové hlízy - 750 g;
- cibule purpurová - 2 ks;
- česnek - 1 hlava;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- med - 30 g;
- celozrnná hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- žlutý pepř - 1 ks;
- cuketa - 2 ks;
- kuřecí stehna - 4 ks;
- tymián - 2 větve.
Příprava
Brambory jsou moje a rozřezané na polovinu nebo na čtyři části, v závislosti na původní velikosti. Také jsme nakrájeli cibuli a řezali dřeně do polokruhů. Vylijeme zeleninu polévkovou lžící oleje, sezonu se solí a pepřem.
Smažte nohu a jemně ji usušte. Oloupané česnekové hřebíčky se otírají v pyré a kombinují je s medem, hořčicí , zbývajícím olejem a solí s pepřem. Výsledná směs třela kuře a nechala ji půl hodiny marinovat.
Po půl hodině položíme zeleninu do misky multivarkáře, rozdělíme větvičky tymiánu a nohu přes vrchol. Otočte zařízení do režimu "Pečení" a nechte nádobí vařit po dobu 40-50 minut. Ve středu pečení by měla být kuře a zelenina obrácena, aby se dosáhlo rovnoměrnějšího opékání.
Recepty na šunku a brambory v multivariačním poli
Tento recept je mnohem jednodušší než ten předchozí: trochu soli, pepře, papriky a dokonalé večeře!
Složení:
- kale výkaly - 750 g;
- brambory - 750 g;
- cibule bílá - 1 ks;
- olivový olej - 1/4 století;
- sůl, pepř - na chuť;
- kuřecí stehno - 8 ks;
- uzená paprika - 2 g;
- citron.
Příprava
Smíchejte umyté čtvrtky brambor s kapustovým kapustou a velkými plátky cibule. Smíchejte zeleninu ze zeleniny a nalijte olivový olej, přidejte sůl a pepř a vše důkladně promíchejte.
Kuře sušíme a rovnoměrně posypeme směsí soli, pepře a papriky. Ve vyhřívaném pohárku multivarka nalijte kapku olivového oleje, rozemlete zeleninu a položte na ně kuřecí stehno. Pomocí režimu "Pečení" připravíme celou nohu po dobu 50-60 minut, dokud nebude maso zcela pečeno a zelenina nebude měkká.
Podáváme vynikající guláš s bramborami, vařený v multivarku, následovaný plátky citronu.
Noha s brambory v multivark
Složení:
- bramborové hlízy - 1 kg;
- Čerstvý špenát - 255 g;
- cibule bílá - 1 ks;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 4 ks;
- sůl - 1 čajová lžička;
- Sušený tymián (listy) - 1 čajová lžička;
- černý pepř - 3/4 lžičky.
- kuřecí stehno - 6 ks;
- paprika - 3/4 lžičky.
Příprava
Předtím, než můžete vařit celou nohu bramborami v multivarku, jsou brambory sušeny, nakrájeny a nakrájeny na čtyři části. Smíchejte ho se špenátem, velkými kusy cibule, stejně jako sůl a pepř. Vylijeme olej na zeleninu, trochu soli, tymiánu, půlku čajové lžičky pepře a vše promícháme. Sušené kuře sušíme, trochu sůl, zbývající pepř, papriku a česnek v pastě. Režim "Pečení" nastavíme na multivarquet a připravíme nádobu na 50 minut. Během vaření míchat obsah nádoby několikrát, aby se kuře i zelenina rovnoměrně smažily.
Připravená červená slepice by měla být okamžitě podávána na stůl, aniž byste zapomněli provést vaši oblíbenou omáčku a lehký salát.