Proso kaše je podhodnocený výrobek. Souhlasíte, jen velmi málo z nás začne fantazovat, připravuje tuto jednoduchou krupici. To však znamená, že neexistuje prostor pro fantazii, naopak žluté jáhly proso, které mají jednoduchou a neutrální chuť, poskytují prostor pro experimenty, protože se dokonale přizpůsobují jak slaným, tak sladkým ingrediencím.
Receptová kaše s melasou v multivarkách
Složení:
- avokádový olej - 30 ml;
- jehněčí (rameno) - 500 g;
- bílá cibule - 70 g;
- česneku - 3 ks;
- Mletý koriandr - 3 g;
- zemní kmín - 3 g;
- škorice;
- Sušený tymián - 2 g;
- oranžová - 1 ks;
- kuřecí vývar - 1 l;
- švestky - 90 g;
- jablková krupice - 1/2 st.;
- kudrnaté petrželky.
Příprava
Po ohřátí zařízení v režimu "Hot" dáváme kousek jehněčí do naolejovaného kontejneru a smažíme ho ze všech stran tak, aby se vytvořila charakteristická zlatá kůra a růžová barva surového masa byla úplně pryč. Když je jehněčí hnědé, můžete jej dát na samostatnou talíř a ve vícesměrnici uložit cibuli a česnek, koření a nakrájené pomerančové kůry. Po 5 minutách k vonné pečeně přidáme pruhy kůry a počkáme další minutu. Vrácejeme jehněčí a vylijeme kýtu, položíme plátky švestek nad pyshenki a naplníme kuřecím vývarem. Režim "Kasha" nastavíme na půl hodiny a po zvukovém signálu přeneseme misku do hrnců a posypeme bylinami.
Jak vařit kaštanovou kaši v multivarkách na snídani?
Složení:
- proso - 180 g;
- mléko - 750 ml;
- jablko (střední) - 1 kus;
- skořice a mořské soli - pomocí špetky;
- med - 30 g;
- mandle a jablečné lupínky pro porce.
Příprava
Před vařením smetanové kaše v multivarku by měly být jádra lépe podávány s vroucí vodou - a proto nebudou v již připravované nádobě hořké. Nalijte opékanou palacku do misky přístroje, naplňte ji mlékem a poté přidejte med a malou sůl skořicí. Po nastavení režimu "Kasha" označíme půlhodinu a počkáme na zvukový signál, informující o ukončení vaření. Připravená placka může být naplněna máslem, pokud je to požadováno, a poté přidejte misku s kousky oloupaných jablek a podávejte je ke stolu, zdobené nakrájenými mandlemi a jablkovými štěpky.
Dýňová proso kaše v multivariaci
Složení:
- chickpea - 45 g;
- olivový olej - 20 ml;
- čerstvá šalvěj (listy) - 16 ks;
- čerstvý tymián - dvojice větviček;
- čerstvý rozmarýn - dvojice větviček;
- javorový sirup - 20 ml;
- jablková krupice - 1/2 st.;
- voda 80 ml;
- mléko - 50 ml;
- dýňová pyré - 50 g;
- med - 20 g.
Příprava
Začneme s kuřecím masem - v tomto procesu není nutné použít multivark, protože v tomto případě je kuřecí kukuřička pouze pro naše hlavní jídlo, což lze v případě potřeby snadno vyloučit.
Předem uvařená cizrna by měla být nalita olejem a smíchána s drcenými bylinami, pak vylijte javorový sirup a vložte do předehřáté trouby na 180 ° C. Po 15 minutách je hotový hotový, může to být jak s ovesnou kaší, tak s
Při přípravě pyshenki nejdříve zahřejte jádra a poté přeneste do misky přístroje, nalijte směs vody a mléka, přidejte dýňové pyré a med, důkladně promíchejte a zavřete víčko multivarky. Režim "Kasha", půl hodiny a naše lahodná kaše z prosa v multivarku je připravena! Zbývá položit pokrm na talíře, posypeme připravenými cizrnami a plátky zelených, a pro texturu odrůdu můžete přidat pyshenku s nakrájenými ořechy a semena. Výsledkem je užitečné a v neposlední řadě také chutné jídlo, které je vhodné k obědu a večeři.