Venku je horké léto a nechcete jíst horké, vydatné pokrmy. Nabízíme Vám několik receptů na lehkou a lahodnou polévku s nudlemi, vařenou v multivarkách.
Recepty na kuřecí polévku s nudlemi v multivarkách
Složení:
- kuře - 0,5 ks;
- domácí nudle - 80 g;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- brambory - 2 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- vařená voda;
- mrkev - 1 kus;
- koření;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Takže nejdříve připravíme masný vývar . K tomu je třeba umístit kuře v misce multivarku, naplnit vodou, zavřít víko spotřebiče a zvolit režim "Quenching" po dobu 2 hodin. A do této doby připravíme zeleninu: brambory, mrkev a luchok čistí a opláchne. Cibule a mrkev se trochu rozřezávají, předávají se rostlinnému oleji.
Domácí nudle se vloží do vroucí vody a vaříme až do poloviny připravenosti po dobu 10 minut. Poté ji opatrně hodíme zpět do cedníku a necháme ji vypustit. Vyjímáme připravené kuře z vývaru, oddělíme maso od kostí a posíláme zpět do misky multivariátu. Přidáme brambory, sůl na chuť, sezónu s kořením a varu v režimu "Quenching" po dobu 20 minut. Pak hodíme nudle a vaříme spolu po dobu dalších 10 minut ve stejném režimu. Vylijeme hotovou kuřecí polévku s nudlemi, vařenou v multicarku, podél talířů a podáváme na stůl se zakysanou smetanou a žitným chlebem.
Mléčná polévka s nudlemi v multivariačním tvaru
Složení:
- voda - 1 kus;
- mléko - 5 položek;
- nudle - 50 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - podle chuti.
Příprava
V šálku multivarka nalijte vodu a mléko, přidejte stejné nudle, nalijte cukr a sůl podle chuti. To vše je dobrá kombinace, zavřete víko přístroje a nastavte režim zobrazení "Moučková kaše". Poté stiskněte tlačítko a vařte nádobí, dokud nebude zvukový signál přibližně 1 hodinu. Připravte trochu polévku v multivarku a pak vylijeme na talíře, hodíme kousek másla a podáme je ke stolu!
Houbová polévka s nudlemi v multivariátu
Složení:
- čerstvé žampiony - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- vařená voda - 3 litry;
- polévkové polévky - 500 g;
- brambory - 4 ks;
- koření.
Příprava
Pro výrobu polévky s domácími nudlemi v multivarku se žampiony umyjí, zpracují, nakrájí se na malé plátky a vloží se do hrnce. Poté naplníme houbami vodou až do horní hodnoty, nastavíme režim "Chladnutí" a vaříme asi 35 minut. A do té doby čistíme žárovku, rozdrtíme ji v malých kostech a trochu mrkví. Zelenou zeleninu přeneste do pánve na smažení. Brambory jsou oloupané, nakrájené na kostky a posílány na houby. Pak přidejte domácí polévkové nudle, rozetřete pečeně a vařte polévku dalších 25 minut, dokud se nezobrazí pípnutí. Servírujeme misku horkou, rozléváme na části desek, čerstvou kyselou smetanou.
Polévka s masovými kuličkami a nudlemi v multivarkách
Složení:
- masové kuličky - 300 g;
- vavřínový list - 3 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- brambory - 3 ks;
- voda;
- domácí nudle - 50 g.
Příprava
Zvažte další možnost, jak vařit polévku s nudlemi. Vylijeme rostlinný olej do misky multivarkáře. Cibule jsou vyčištěny, melunko řezané, a mrkev brousit do struhadla. Zvolte režim "Frying" na přístrojové desce a nechte zeleninu zahřátý s ohřátým olejem. Poté jim položíme masové kuličky a po zvukovém signálu na konci programu vložíme do misky malé brambory a vavřínové listy nakrájené na malé kostičky. Vyplňte vše až na vrchní značku v multivarku s vodou, přidejte sůl na chuť a koření. Vyřadili jsme program "Polévka", označili 50 minut, hodili domácí nudle, uzavřeli víko přístroje a vařili, dokud nebyli připraveni.