Jednou z nejužitečnějších a nejrůznějších druhů masa je turecko. Má málo cholesterolu, snadno se rozkládá a tráví. Maso tohoto ptáka má jemnou chuť, ale je velmi důležité správně jej připravit, nepřekračovat. Chcete-li zachovat všechny užitečné vlastnosti tohoto produktu, je lepší vařit, vařit nebo pečeme. Řekneme vám o vaření krůty v multivarku.
Turecká krůta v multivarku v česnekové sojové marinádě
Recepty na přípravu lýkových lžiček v multivarkách jsou velmi jednoduché, vyžadují minimální čas a úsilí a pokrmy jsou příjemné, šťavnaté a výživné.
Složení:
- krocanová stopka - 2 ks;
- slunečnicový olej - 5 lžící. lžíce;
- sójová omáčka - 70 g;
- česnek - 3 stroužky;
- černý pepř - na chuť.
Příprava
Takže, pro marinády stlačte česnek lisem, přidejte slunečnicový olej, sójovou omáčku, koření a dobře promíchejte. Pokud je sójová omáčka slaná, pak navíc nemůžete přidat sůl. Stonky jsou dobře ponořené do marinády a ponechány na chladném místě. Čím déle bude maso marinováno, tím víc nasákne chuť připraveného jídla. Dále položte špičku do multivarkáře, nalijte zbytek omáčky a vařte v režimu "pečení" po dobu jedné hodiny.
Turecko stehno s brambory v multivark
Složení:
- krůtí stehno - 1 ks;
- brambory - 1,3 kg;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčice - 1 čajová lžička;
- sůl, černý pepř - na chuť.
Příprava
Steak z thajského mléka se třel se solí, pepřem, namazán se směsí majonézy a hořčice. Necháme marinovat na noc. Brambory nakrájíme na polovinu nebo necháme celá, ne-li velká, sůl. Dali jsme kyčlí do šálku multivarkáře a dali jsme brambory. Časovač nastavíme na 1 hodinu a 20 minut v režimu "Pečení". Podle tohoto receptu můžete také připravit nohy z krůt do multivarku.