To se jistě stalo každé matce - vykouříte hodiny v kuchyni v naději, že se budete těšit na náročné děti, vaříte, budete se snažit a v důsledku toho slyšíte od dítěte "A oni dělají chutné jídlo na zahradě!". Takže matky hledají oblíbené recepty Sadiq na své oblíbené dětské pokrmy, takže, jako nejvyšší chválu, slyšte "Wow, chutné, stejně jako na zahradě!". Jedním z nejoblíbenějších receptů pro děti a jejich matky je samozřejmě recept na dětské palačinky. Žádné speciální produkty k vaření palačinky, jako v mateřské škole, není nutné. Jediná věc, kterou byste měli vzít v úvahu, je, že potřebuje čas na zvýšení kvasinkového testu, takže nebudete moci rychle upečet palačinky pro děti na kvasnici.
Lahodné pečivo na kvasnici, stejně jako v mateřské škole
Složení:
- pšeničná mouka - 500 gramů;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- voda je teplá nebo mléko je 2 šálky;
- suché kvasnice - ½ polévkové lžíce;
- cukr - 2 polévkové lžíce;
- sůl - ½ čajové lžičky;
- rostlinný olej - 3-4 polévkové lžíce;
- rostlinný olej pro smažení.
Příprava
Kvasinky rozpusťte v teplém mléce (voda). Teplota mléka (vody) by měla být na úrovni 35-40 stupňů, jinak by těsto nevyšlo. Přidejte mouku a dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Pokryjte nádobí hadříkem a odložte je na teplé místo (25-30 stupňů).
Po zesílení objemu testu přidejte zbývající složky - rostlinný olej, sůl a cukr. Pečlivě hněte a zvedněte stranou pro zvedání. Po opětovném zvedání nekombinujte těsto.
Sbalte těsto s lžící ponořenou do studené vody a smažte v dobře vyhřívané pánvi. Podáváme teplou kyselou smetanu, džem, džem, práškový cukr nebo kondenzované mléko. Pokud je to žádoucí, po opětovném zvedání do těsta můžete přidat jemně nakrájené jablka, sušené meruňky nebo rozinky.