Mnoho lidí ví, že jak kefír, tak pohanka jsou velmi užitečné individuálně. Pohanková kaše je obvykle kombinována s mlékem - a to je velmi populární snídaně. Kefír většina lidí raději jíst v noci nebo jako občerstvení. Toto nápoje z kyselého mléka dobře uspokojí hlad a má příznivý účinek na tělo. Móda pohanky s jogurtem ráno začala poměrně nedávno a někteří lidé stále těžko věří, že dva zcela běžné produkty v kombinaci s každým jiným mohou být téměř všelékem všech nemocí. A skutečně, bezpodmínečně zvažovat pohanka s jogurtem zázračný lék nestojí za to. Ale je to jistě velmi užitečné a pomáhá v boji proti obezitě.
Jak vařit pohánka s jogurtem na snídani?
Existuje několik receptů na toto jídlo. A každý si může vybrat ten, který je pro něj vhodnější, protože z hlediska užitečnosti jsou rovnocenné. Za prvé, krupice pohanky mohou být vařeny jako obvykle, a pak se smíchají podle potřeby s kefír v libovolném poměru a je jako kaše. Za druhé, pohanka s jogurtem na ráno může být připravena po částech: nejprve opláchněte 100 g obilovin, nalijte ho vařící vodou a nechte na stůl na noc, a ráno přidejte kefír k tomu. Za třetí, pohanka může okamžitě vylévat kefír ve večerních hodinách a odejít až do rána. Bude naprosto bobtnat a připomíná obvyklé vařené. Za čtvrté, můžete připravit ráno kefír s mletou pohankou. To znamená, že grity mohou být nejprve smetány v mixéru nebo mlýnek na kávu, poté smíchány s teplým jogurtem a nechat to bobtnat. Toto jídlo velmi připomíná koktejl, nikoliv kaši. Dokonce je můžete vypít přímo ze sklenice. Stojí za to pamatovat a řadu důležitých požadavků: pohanka by měla být celá, kefír - nízkotučný, v hotové misce nepřidá sůl, cukr ani žádné jiné přísady.
Proč je pohanka s jogurtem užitečná ráno?
O nesporných výhodách pohanky s jogurtem ráno mluví velmi mnoho, včetně dietologů. Koneckonců, pohanka samotná a kefír jsou dietní produkty s množstvím hodnotných vlastností. Ale také s jeho nedostatky.
Například je známo, že pohanka je velmi výživná složka potravy. Může se jíst jako samostatná miska, a jako příloha k rybám a masům, může být dušená se zeleninou, vložena do polévky, používá se jako náplň na koláče a mleté maso pro celá pečená kuře nebo kachna. A v jakékoliv formě si zachová své cenné vlastnosti: schopnost čistit střeva, optimalizovat metabolické procesy, snižovat hladinu cukru v krvi a nasycovat je železem a také dodávat do buněk vitamíny B, draslík hořčík, zinek a podobně. A zároveň je pohanka zdrojem sacharidů, které lidé s nadváhou mohou používat pouze v omezeném množství. Kefír, který je zase kyselým mléčným výrobkem s vysokým obsahem cenných potravinových mikroorganismů, také stimuluje práci gastrointestinálního traktu,
Vyšetření pohanky s jogurtem ráno je zvláště užitečné. I když to můžete dělat po celý den. Množství pohanky v této misce je několikrát méně než v desce běžných obilovin. Proto, sacharidy , a tedy i kalorie, v pohankách s jogurtem, příliš málo. Proto může být bezpečně a dokonce nutné jíst lidi s nadváhou. Na týden se taková mono dieta snadno ztratí z 3 až 5 kg.