Nedávno se velmi oblíbila skleněná hrnce pro plynový sporák. Je velmi vhodný k použití, lze ho vařit, skladovat v chladničce nebo mrazničce.
Charakteristika sklenice odolné proti teplu
Výhody skleněné nádoby jsou:
- tepelně odolný materiál, který odolává ohřevu až na 300 ° C;
- všestrannost (můžete vařit jídlo);
- pohodlí při vaření (v každém kroku můžete sledovat proces vaření);
- schopnost vařit nejen na plynovém sporáku, ale také v peci nebo mikrovlnné troubě;
- při použití pánve se nevytváří žádná šupka, chuť nádobí se nemění;
- estetický vzhled.
Při použití skleněné nádoby na plynový sporák však musíte dodržovat některá opatření:
- použijte rozprašovač plamene, aby se dno pánve rovnoměrně zahřálo a zabránilo se rozbití skla;
- vyvarujte se teplotních rozdílů, které mohou prasknout sklo (například když položíte horké nádobí pod studenou vodu).
Rozměry skleněných víček pro hrnce
Zpravidla se skleněná mísa prodává s víkem. Ale jsou chvíle, kdy je třeba zakoupit samostatný obal. Při výběru je doporučeno dodržovat některá pravidla:
- Měl by těsně, bez mezer, zapadnout do pánve, aby se uvnitř vytvořilo uzavřené prostředí;
- Správný průměr, který může být pro různé nádoby od 16 do 30 cm;
- přítomnost výstupního otvoru pro páru;
- Rukojeť musí být vyrobena z nezahřívacího materiálu.
Skleněná pánka Tissona
Hrnky Tissona jsou vyrobeny ze speciálního žáruvzdorného borosilikátového skla. Vyznačují se zvýšenou pevností a odolností proti vysokým teplotám. Vysoká kvalita pokrmů zaručuje kontrolu anglické společnosti GLEDIS GRAND GROUP.
Nákup takového nádobí může pro vás vhodnější způsob vaření.