Mnoho lidí věří, že v kůži zeleniny a ovoce obsahují škodlivé látky, takže předtím, než je produkt, odstraní kůži. S jistotou lze říci, že potraviny pěstované doma nebo na malých farmách vůbec neobsahují škodlivé látky.
Obrovský počet lidí trpí obezitou, a proto jsou náchylní k vzniku obrovského množství nemocí, včetně cukrovky. Existuje mnoho nástrojů, které vám pomohou zbavit se tohoto problému, jedním z nich je odlupování jablek.
Vědecký objev
Vědci z univerzity v Iowě provedli obrovské množství experimentů a dospěli k závěru, že jablečná kůra obsahuje přírodní sloučeninu - kyselinu ursolovou. Pomáhá zbavit se dalších kilogramů a zvyšuje svalovou tkáň.
Pokusy byly prováděny na "myším modelu", obézní , který není způsoben genetickými prostředky, a to nesprávnou, vysokokalorickou dietou. Ursolová kyselina dokázala posílit kosterní svaly, pomohla zbavit se obezity a také zlepšila zdraví. Kromě toho snižuje hladinu cukru v krvi. Hlodavci, kteří se podíleli na tomto experimentu, vypadali, jako by zažívali každodenní fyzickou aktivitu.
Navíc vědci skutečně objevili, že myši zvýšily množství hnědé tukové tkáně, která je zodpovědná za produkci tepla. Předtím se věřilo, že tento typ tuku je jen u novorozenců, ale ukázalo se, že u dospělých je také k dispozici, i když v malém množství. Hnědý tuk se nachází v krku a mezi lopatkami.
Říci, zda stejná akce bude mít jablko kůži na lidi, není dosud možné, protože experimenty s lidským tělem právě začaly.
Užitečné odlupování jablek
Pokud porovnáte kůži a buničinu, první obsahuje 6krát více chemických složek než druhá.
- Mezi ně patří flavonoidy, které jsou nezbytné k udržení normálního fungování srdce.
- Navíc příznivé látky obsažené v odlupování jablek pomáhají zlepšit krevní tlak.
- V jablku je obrovské množství přírodních antioxidantů, které jsou nezbytné pro lidské tělo.
Jak používat?
Samozřejmě můžete jíst pokožku, ale navíc můžete připravit lahodné a zdravé pokrmy.
Apple peeling tea
Složení:
- sušená jablečná kůra - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- čerstvá jablečná kůra - 1 položka;
- voda - 1 l;
- med, citronová kůra.
Příprava
Vezměte smalt a vložte celou šupku a naplňte ji vodou. Zakryjte pánvi a vložte na středně vysokou teplotu, přidejte kůži. Vařte nápoj po dobu 6 minut. Přidejte med (jeho množství závisí na konečné sladkosti nápoje). Odečtěte čaj z desky a umístěte na teplé místo po dobu 15 minut, aby se rozpustila kyselina jablečná.
Želé z jablečné kůry
Složení:
- kůra citronu - 1 kus;
- květy - 4 ks;
- množství slupky a cukru závisí na celkovém množství želé na 1 litr džusu - 500 g cukru.
Příprava
Vezměte smaltovanou pánvi, sklopte kůru a nalijte ji vodou, aby byla skrytá pod vodou. Přidejte tu hřebíček a několik jablečných semen. Zakryjte pánvi víkem a vařte po dobu 45 minut. Poté musí být nápoj několikrát filtrován přes několik pláten. Výsledná přečištěná šťáva musí být v malých částech odpařena v malém kastrolu. Když se 1/3 šťávy odpaří, přidejte cukr a vařte, až se změní na želé. Nezapomeňte neustále míchat.