Nejoblíbenější odrůdy středního pásu jsou Laura, Lydia, Galahad, Transfigurace a samozřejmě Isabella. V tomto článku zjistíte, jaké hrozny Isabella jsou užitečné.
Historie a vlastnosti odrůdy
Americký chovatel William Prince byl první, kdo zaznamenal vinnou révu s nádhernou a jemnou vůní bobulí. Zjistil, že nová odrůda vznikla přechodem odrůd Vinifer a Labrusc. Rostliny Isabella mají mnoho užitečných vlastností a vyznačují se úžasnou jahodovou vůní. Proto jsou džusy, které jsou z ní připraveny, prostě nádherné. Obsahují cukr ve formě glukózy a fruktosy , stejně jako více než sto biologicky aktivních látek, mezi nimi bílkoviny, tuky, sacharidy, pektin, organické kyseliny, jod, měď atd.
Výhody hroznů Isabella pro ženské tělo
Tradiční medicína si všimla, že hrozny Isabella jsou zvláště užitečné pro ženy. Tato pozorování byla potvrzena moderními klinickými studiemi. Jako silný afrodiziak, hrozny obnovují vitalitu žen a vysoký obsah antioxidantů, rostlinných pigmentů a proanthokyanidů zabraňuje výskytu rakoviny prsu a pomáhá, pokud se již stalo, bojovat proti ní. Navíc se používá v opalovacích krémách, protože může významně snížit škodlivé účinky slunečního světla.
Rostliny Isabella - užitečné vlastnosti a kontraindikace
Takže na otázku, zda je hroznové víno Isabella užitečné, může být odpověď jedna - bezpodmínečně.
Používá se nejen v gastronomii, ale také jako adjuvans při léčbě gastritidy, střevních onemocnění, jater, při vyčerpání, dny. Přestože biologové doporučují, aby byly čisté a mírné ve svém používání. Takže:
- K výrobě vína z hroznů Isabella, protože během fermentace v něm může vzniknout kritické množství methylalkoholu, který ničí játra a traumatizuje ledviny;
- Používat špatně cukrovku, hypertoniku, lidi se slabým střevem;
- zahrnout do stravy lidí s nadváhou.