Sýrové koláče jsou zpravidla smaženy v pánvi. Ale je to dlouhé a poměrně kalorické. Ale existuje vynikající alternativa, řekneme, jak připravit líně sýrové koláče z tvarohu.
Lazy sýrový dort z tvarohu
Složení:
- tvaroh - 450 g;
- cukr - 50 g;
- kuřecí vejce střední velikosti - 1 kus;
- pšeničná mouka - 150 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Chléb sýry umístit do misky, my hnít, řídeme ve vejce, mírně přidáme sůl. Přidejte cukr a míchat. Pšeničnou mouku vysekáme a nalijeme do tvarohu a mícháme. Řezná deska mírně oprášená moukou, roztažená na tvarohu. Míste měkké, mírně vlhké těsto. Ruce mokré s vodou, takže nemají těsto. Odřízli jsme kus a z něj vyrvali turniket. Rozřezáme ho na plátky - to bude naše líné sýrové koláče. Smažeme je do vroucí vody a vaříme, dokud se nedostanou na povrch. To trvá asi 3 minuty. Odstraníme je z vody pomocí můstku, položíme na talíř, dáme máslo a podáváme s kysanou smetanou.
Cheesecake lenivý - recept
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- přírodní máslo - 50 g;
- mouka - 180 g;
- granulovaný cukr - 70 g;
- sůl.
Příprava
Chléb sýr brousit s mixérem. Vložíme cukr, špetku soli, vejce, roztavené máslo a vše je to dobrá směs. Nyní přidejte prosetou mouku a promícháme. Těsto položte na pracovní plochu, posypeme moukou a vložíme do poměrně silné turnačky. Oddělte je od malých kusů, které se následně přemístí do klobás. Trochu je stisknete prsty nebo rovnou stranou nože a dáte požadovaný tvar. Pak nakrájíme na kusy. Přiveďte mírně vařenou vodu do varu, vložte sýrovou sýrku a míchání a míchání, dokud se neobjeví. Pak jsme na talíři rozšířili vařené syrniki, naplnili jsme s máslem předem roztaveným.
Jak vařit líně sýrové koláče z tvarohu bez vajec?
Složení:
- ne příliš suchý tvaroh - 700 g;
- sůl - špetka;
- pšeničná mouka - 190 g;
- vody.
Příprava
V tvarohu naléváme mouku, přidáme špetku soli a důkladně promícháme. Z těsta vytvoříme klobásu až do tloušťky 2,5 cm, nakrájíme na plátky a jemně jej přeneseme na vroucí, mírně slanou vodu. Vroucíme 3 minuty. A když se dostanou na povrch, dáme je na misku, nalijeme něco sladké nebo zakysané smetany s cukrem a podáme je ke stolu. Užijte si chuť k jídlu!