Možná šálek teplého mléka s kusem čerstvě upečeného dortu - je to velmi pochoutka, kterou nemůže dospělý, a ještě více dítě, odmítnout. Proto dnes doporučujeme pečené koláče s rozinkami v multikomplementárním tvaru.
Recepty na košíček na kefír s rozinkami v multivarkách?
Složení:
- pšeničná mouka - 600 g;
- tukový kefír - 270 ml;
- granulovaný cukr - 250 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- máslo - 90 g;
- prášek do pečiva - 2,5 čajových lžiček;
- Vanilín - 1 balení;
- tmavé rozinky - 170 g.
Příprava
Samostatné žloutky a veverky ze samostatných mís. V té misce, kde se nacházejí bílkoviny, vylijte cukr a použijte běžnou míchačku, abyste je protlačili do svěží bílé pěny. V nádobě s čerstvými žloutky nalijte aromatickou vanilku, nalijeme v mikrovlnném oleji a trochu zahřátém kefír. Míchačku a rozbijte přísady do homogenního stavu. Nyní se spolu s práškovou pšeničnou moukou třídíme a mícháme veškerý obsah misky před rozpuštěním mouky z mouky. Rozložili jsme se v těstě umývaných, dobře sušených rozinkách a míchali jsme je a rozdělili na celkovou hmotnost. V této funkci posíláme svěží bílkoviny a mícháme je pomocí špachtle. Dále přesuňte vše do misky multivark a aktivujte režim "Pečení". Časovač nastavíme po dobu 55 minut a trpělivě počkáme na jeho signál.
Pletený dort s hrozenami a ořechy v multivarku
Složení:
- vysoce kvalitní mouka - 280 g;
- máslo - 110 g;
- jemný cukr - 140 g;
- tekutý med - 2 lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- nízkotučný tvaroh - 130 g;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
- rozinky - 80 g;
- jádra ořechů - 50 g.
Příprava
Zmáčkněte jemné máslo až do bílé s jemným cukrem. Potom přidáme ke olejové hmotě tekutý med, čerstvé kuřecí vejce a další minutu. Pak jsme sem položili tvaroh, mletý na strouhání vlašských ořechů a velké tmavé rozinky, které se přelévaly do mouky. Mícháme všechny tyto krásné, chutné masy a postupně zavádíme mouku předem smíchanou s práškem do pečiva. Teď převezeme těsto do multivark a zapneme režim "Pečení". Po 1 hodině a 10 minutách si můžete vychutnat chuť tohoto nádherného košíčku.