Dort "Jídlo bohů" s vlašskými ořechy - recept

Tato pochoutka na základě vlašských ořechů je známa sladkému zubu od doby Sovětského svazu, přestože jeho recept byl rozdělen mezi hostesky pod několika různými jmény. Jsme připraveni ujistit se, že se takový dort stane častým návštěvníkem na vašem stole, i když nebude dlouho, nikdy to nebude. Bezprostředně po několika receptách dort "Potraviny bohů" s ořechy, budeme mluvit níže.

Recepty na dort "Jídlo bohů" doma

Než začnete vařit, měli byste určitě zásobit moukou z mouky. Můžete jej připravit silným mixérem, elektrickou kávovou mlýnkou nebo mýdlem na maso.

Složení:

Pro dort:

Pro krém:

Příprava

Oddělíme vaječné bílé a proměníme je v plátky se slaninou. Vezměte zbývající žloutky v bělavý krém s cukrem a přidejte mouku, prášek do pečiva a strouhanku. Navzdory skutečnosti, že sušenka obsahuje prášek do pečiva, hlavním zdvihovacím účinkem receptury bude pěna bílkovin. Opatrně jej připojte k hlavnímu testu pomocí špachtle a rozdělte těsto do oleje. Pečte hodinu na 180.

Můžete udělat koláč "Potraviny bohů" v multivarku a také nastavit režim "Pečení" na hodinu.

Teď do krému. Začněte s pudinkovou základnou a mlékem na nízkotučném vaření s vajíčkem a cukrem. Trvalé míchání ingrediencí, dosažení konzistence husté smetany a nechání hmoty vychladnout mimo ohně.

Zmáčkněte změknuté máslo v krémovém krému, přidejte kakao a připravenou smetanovou podložku. Pokryjte koláč na vrcholu a pak ozdobte koláč "Jídlo bohů" s vlašskými ořechy podle vašeho vkusu.

Recepty na dort "Jídlo bohů" - vaření

Složení:

Pro karamel:

Příprava

Bič koření s cukrem, soda, vejce a máslo dohromady. Přidejte plátky jablek a začněte přidávat směs hladké a ořechové mouky. Rozdělte těsto do formy a pečte hodinu na 160 ° C.

Pro karamel tavte cukr na střední teplotu až do hnědé. Přidejte polovinu másla a krému. Šlepejte přidáním zbývajícího oleje. Nalijte karamelový horký dort "Food of the Gods" a posypeme ho ořechy.