Grapefruitová šťáva není tak oblíbená jako ostatní citrusové šťávy kvůli lehké hořkosti. Ale neměli byste to opustit, je to velmi užitečné! Grapefruitová šťáva pomáhá při vysokém tlaku. Zlepšuje paměť a pozornost. "Čistí" oběhový systém od "špatného" cholesterolu a napomáhá spalování tuku. A také pomáhá při práci na žaludku, játrech a ledvinách, odstraňuje přebytečné tekutiny a odpad z těla.
A pokud stále nejste fanouškem grapefruitového džusu, není nutné ho pít ve své čisté formě. Mohou plnit ovocné saláty , zředit šťávu sladkého ovoce. Například pomerančový grapefruitový džus je v letním teple osvěžující.
Grapefruitová šťáva je součástí mnoha nízkoalkoholických koktejlů. Recepty nejzajímavějších z nich jsou uvedeny níže. Budeme si rezervovat najednou, řeč všude jde jen o čerstvě vymačkané šťávy. Náhradníci z krásného tutu zde nevejdou!
Vodka s grapefruitovou šťávou
Složení:
- vodka - 60 ml;
- grapefruitová šťáva - 100 ml;
- likér "Cointreau" - 5 ml.
Příprava
Vodka a grapefruitová šťáva se nalije do vysoké sklenice, přidáme do ní kapku Cointreau a promícháme. Pokud zvýšíte poměr, u velké společnosti můžete tento koktejl podávat ve sklenici.
Daiquiri koktejl s grapefruitovou šťávou
Složení:
- bílý rum - 50 ml;
- cukrový sirup - 20 ml;
- grapefruitová šťáva - 20 ml;
- vápno - 1/4 ks;
- led (kosky) - 200 g.
Příprava
Do šťávy, rumu a cukrového sirupu nalijte třepačku. Stlačte šťávu limetkového štítu. Třepačku naplňte kostkami ledu a roztlačte. Nalijeme do chlazeného skla přes sítko (speciální sítko), aby se do koktejlu nedostal led.
Šampaňské s grapefruitovou šťávou
Složení:
- grapefruitová šťáva - 300 ml;
- šampaňské (suché) - 1 láhev;
- malina - 4 ks.
Příprava
Ve sklenici nalijte čtvrtinu šťávy a naplňte ji chlazeným šampaňským . Zdobíme maliny malinami a grapefruitovou kůrou. Zde sloužíme!
Koktejl "Magic Island" s grapefruitovou šťávou
Složení:
- grapefruitová šťáva - 25 ml;
- ananasový džus - 75 ml;
- kokosový krém - 25 ml;
- krém - 10 ml;
- granátový sirup - 1 čajová lžička;
- led rozdrcený - 1/2 st;
- citron - 1 kus.
Příprava
Přidáme led na mixér a naléváme všechny ingredience. Rychle protřepte a nalijte do vysokého skla. Vyzdobíme plátkem citronu, papírovým deštníkem a vypijeme trubičkou.
Martini s grapefruitovou šťávou
Martini zřídka pije v čisté formě - příliš silná a sladká na chuť. Nejčastěji se chová s džusy. Citrusové plody například dokonale změkčují alkoholové nápoje a grapefruit odstraňuje nadměrnou sladkost a osvěžuje.
Složení:
- martini - 100 ml;
- grapefruitová šťáva - 100 ml;
- led (kosky) - 2 ks.
Příprava
Ve sklenici hodí pár kostek ledu. Vyplňte martini a grapefruitovou šťávu a napijte koktejl přes slámu.
Lemonáda z grapefruitu
Složení:
- med - 2 lžíce. lžíce;
- grapefruitový džus - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- šťáva mandarinka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- voda je teplá - 1 polévková lžíce. lžíce;
- studená voda - 1 polévková lžíce.
Příprava
Med je chován teplou vodou a smíchán s grapefruitovou šťávou. Přidejte mandarínkovou šťávu a ledovou vodu. Míchat a sloužit ve vysoké sklenici se slámou.
Grapefruit obsahuje málo kalorií, takže je skvělý pro přívržence různých diet. Kromě toho grapefruitová šťáva pomáhá rychleji se zotavit po vážné fyzické námaze a tréninku, což neumožňuje vývoj chronického únavového syndromu. Je to nepostradatelné pro každého, kdo je sportovně přátelský a vede aktivní životní styl. Odtud konsolidační závěr - fanouškům grapefruitové šťávy nadbytečné kgs neohrožují!