Houbový čaj je znám už od dávných dob. Používá se k potlačení žízně, k léčbě určitých onemocnění, k odstranění nepříjemných příznaků a ke ztrátě hmotnosti. Výhody a poškození houbového čaje závisí na několika důležitých faktorech:
- typ a vlastnosti houby;
- stavu lidského zdraví;
- složení použitých složek.
Jak vyrobit houbový čaj?
Nejčastějším typem čajové houby je Medusomyces gisevi. Přišel k nám z Číny, kde byl znám ještě před naší dobou a byl považován za elixír zdraví.
Čajová houba je symbiotická směs kvasinkových hub a bakterií kyseliny octové. Chcete-li vyrábět houbový čaj, musíte nejprve pěstovat houbu, přičemž budete mít několik desek (dítěti) z dospělých hub. Pro rychlý a kvalitativní růst a poté správnou údržbu a péči musí být houba neustále podávána a pravidelně nalita hotovou infuzi.
Abyste si vyrobili houbový čaj, musíte nejprve připravit bohatý cukrový sirup, vařit a ochladit čajové listy, přičemž si pamatujete, že cukr by měl být přidán přesně v rozpuštěné formě. Cukr granule při požití na těle houby může způsobit poškození a dokonce i smrt.
Výhody houbového čaje se zvýší, pokud se v infuzi pro topení doplní sušené ovoce a léčivé byliny. Chcete-li přidat čaj, jsou vhodné listy z kopřivy, třezalky, maliny, jahody, břízy a limetky. Nedoporučuje se používat heřmánek, šalvěj , rybíz a koření kvůli přítomnosti velkého množství esenciálních olejů, které mohou houbám poškodit.
Užitečné vlastnosti houbového čaje
Hlavní věc, co je užitečné pro houbový čaj, je jeho složení:
- organické kyseliny - mléčná, jablečná, kojeva, glukonová, citronová, octová;
- široká škála enzymů;
- vitaminy skupiny B, PP a C.
Pravidelné používání tohoto nápoje:
- snižuje bolesti hlavy, horečku, horečku (zejména s přidáním vápna a listů maliny);
- eliminuje bobtnání odstraněním solí z těla;
pomáhá rychle zvládnout příznaky bolesti v krku, rýhovitý nos; - při přípravě infuze čaje kvůli ztrátě hmotnosti stimuluje metabolismus a pomáhá rychleji se zbavit nadváhy;
- vylučuje cévy aterosklerózy;
- posiluje vlasy a nehty.
Houbový čaj by měl být užíván s opatrností u lidí s vysokou kyselostí žaludku a peptického vředu. Je lepší přestat pít při užívání některých druhů léků - analgetik, antibiotik, antifungálních látek, sedativ a hypnotik.