Pokud se někdo ptal sám sebe, co jsou semena škodlivá, je tato osoba s vysokou pravděpodobností mezi fanoušky tohoto produktu. U slunečnicových semínek je spojeno mnoho různých pověření a domněnek, které by se měly naučit oddělit od skutečných škodlivých vlastností tohoto produktu.
Je škodlivé jíst slunečnicová semena?
Oblíbené semena jsou sušená nebo smažená slunečnicová semena. Jako všechny semena rostlin, slunečnicová semínka absorbují všechny nejlepší látky, protože závisí na přežití druhů. Protože rostliny často používají zvířata a ptáky k šíření svých semen, semena neobsahují žádné škodlivé látky.
Jedním z nejběžnějších mýtů o sementech je to, že jsou schopné způsobit záchvat apendicitidy. To není tak, protože Při této nemoci dochází k zánětu z jiných důvodů. Zachycení špatně promytých semen je však nepochybně škodlivé, takže můžete do těla vniknout infekci.
Semena slunečnice mohou být považovány za naprosto užitečný produkt, pokud ne pro několik pochybných faktorů:
- zubní lékaři varují, že sečení zubů se zuby je škodlivé pro smalt, který, pokud existuje tento zvyk, je zničen rychleji;
- velké množství semen může způsobit pálení žáhy nebo jiné žaludeční problémy;
- i v malých množstvích jsou slunečnicová semínka zakázána osobám, jejichž činnost je spojena s hlasovými zátěžemi (zpěváky, učitelé, herci), protože semena špatně ovlivňují vokální šňůry;
- kvůli velkému množství oleje jsou slunečnicová semínka vysoce kalorický výrobek, takže mohou přispívat k rozvoji obezity.
Smažená slunečnicová semena jsou škodlivá pro toto číslo?
Vzhledem k vysokému obsahu kalorií se smažené semena považují za škodlivé pro číslo produktu. Dokonce i surové semena obsahují spoustu tuku, a pokud je smažíte s rostlinným olejem, obsah kalorií se zvýší. Existuje však jedno tajemství, které vědí, že někdy si můžete dovolit vysokokalorickou delikatesu: protože semena slunečnice obsahují velmi malé množství sacharidů, mohou být součástí stravy s nízkým obsahem uhlohydrátů. Samozřejmě, i v tomto případě by počet snědých semen měl být omezen na hrst ne více než 100 g.