Nesprávné fungování gastrointestinálního traktu je běžným problémem v moderním světě. Je nutné vypořádat se s eliminací příznaků včas, aby nedošlo k vážným následkům. A nepomůže lék, ale inulin - prebiotikum, které pomáhá rozmnožovat užitečné bakterie a zbavit tělo toxinů.
Co je inulin?
Inulin je polymer D-fruktosy, přírodního sacharidu odvozeného z rostlin. Organická hmota patří do skupiny polysacharidů, které jsou hlavním zdrojem energie v potravinách. Výrobek je prodáván v lékárně, je součástí doplňků stravy, ale mnoho lidí neví, o čem mluví a ptají se: inulin, co to je? Na nějakou dobu se o této látce slyšelo mnoho diskuse. Sacharidy byly objeveny na konci dvacátého století a již od 90. let inulin je aktivně diskutován, legendy o tom. Někteří lidé tvrdí, že se jí podařilo léčit mnoho nemocí s pomocí.
Inulin - chemické složení
Polysacharid je klasifikován jako komplexní sacharidy. Cukr neobsahující cukr může poskytovat inulin, jehož složení: fruktóza (95%), glukóza (5%) a sacharóza v menší míře. Poslední dvě látky se tvoří během rozpadu. Izolovaný polysacharid vypadá jako bílý prášek, který se používá k výrobě fruktózy. Vlastnosti a její vzorec jsou blízké rozpustné vláknině. Rozkládá se dobře ve vodě.
Co je to inulin pro tělo?
Jedním z hlavních rysů látky je to, že nemůže být ovlivněna trávicími enzymy žaludku. Polysacharid volně proniká do střeva, kde se stává živným médiem pro bifidobakterie. Jejich počet se zvyšuje a škodlivé patogeny prostě nemají místo. Inulin pro střevo slouží užitečné službě:
- urychluje proces trávení;
- zlepšuje motilitu střev;
- více než užitečný inulin - pomáhá zbavit tělo cholesterolu a absorbovat takové užitečné prvky, jako je vápník a hořčík.
Kde je inulin obsažen?
Organická látka se v živočišných produktech nenachází a není získána synteticky. Jediným zdrojem inulinu jsou složky rostlin. V rostlinách se hromadí v kořenovém systému a je přítomen v některých z nich jako hlavní látka. Celkově existuje více než 4 000 typů zdrojů tohoto sacharidu:
- zelenina a bylinky (exotické a rostoucí v naší zemi);
- obiloviny;
- bulbous;
- patřící do rodiny komatózních rostlin.
Téměř vždy na stejné úrovni s inulinem jsou příbuzné sacharidy:
- levulin;
- prevdoinulin;
- inulin.
Jaké produkty obsahují inulin?
Poté, co jsme se zabývali otázkou inulin - co je to, je čas myslet na "s tím, co se jí." Chcete-li zajistit příjem probiotik v těle, můžete ho užívat v tabletách nebo ve formě prášku (lék je prodáván v lékárně). Můžete vložit do obvyklé stravy obsahující inulin: jeruzalémský artičok, kořen čekanky, cibule a česnek, banány, ječmen a žito. Najdete polysacharid v obleku, chřest, artyčok.
Přírodní prebiotikum se sladkou chutí se přidává k jogurtu, nízkokalorickým odrůdám čokolády a nápojům pro snížení tělesné hmotnosti. Můžete přidat prášek inulinu v pečení, nahradit je až 10% moukou a cukrářské krémy. Díky prebiotikům se pekárenské výrobky ukáží jako lehké, obohacené vlákninou a krém získává nevysvětlitelnou krémovou chuť.
Prebiotické rostliny obsahující inulin
Přírodní prebiotikum, které podporuje aktivitu laktobacilů ve střevě, je obsaženo v různých rostlinách. Inkulinová čekanka a jeruzalémský artyčok jsou absolutními vůdci jeho obsahu a spotřeby. V menších množstvích se prebiotikum vyskytuje u takových rostlin, jako jsou:
- pampeliška;
- česnek;
- cibule;
- lopucha;
- dahlia;
- narcis;
- hyacint;
- matka a nevlastní matka;
- elecampan;
- tuberóza;
- banán;
- agave.
Největší procentní obsah užitečného polysacharidu v prvních dvou rostlinách. Inulin v čekoně je obsažen v kolosálních množstvích: z kořene během kultivace se extrahuje až 75% látky. U hlíz z hliněné hrušky je méně, asi 20%, a je vyvinut pro farmakologický vývoj a potravinářský průmysl. Látka syntetizovaná z Jeruzalémského artičoku připomíná strukturu škrobu a celulózy.
Inulin - dobrý a špatný
Užitečné vlastnosti inulinu se používají v lékařství a kosmetologii. Zahrnutí do denní nabídky produktů obsahujících tuto organickou látku nebo prebiotikum v koncentrované formě bude trvale ovlivňovat činnost gastrointestinálního traktu a bude mít příznivý účinek na zdraví obecně. Kontraindikace užívání drogy jsou k dispozici, ale je málo.
Inulin - přínos
- Užitná prebiotika je spolehlivým pomocníkem při čištění těla těžkých kovů a radionuklidů.
- Pravidelná konzumace pomáhá posílit imunitní systém a trávicí trakt.
- Příznivý účinek prebiotika na kostní tkáň stimuluje jeho růst. Hustota kostí se zvýší o 25% při pravidelném užívání inulinů, což je prospěch organismu, který je neocenitelný.
Cosmetologie také používá inulin, ale co je to pro kůži:
- Bioadditivy a potraviny s prebiotiky mají pozitivní účinek na pokožku, vyživují a zvlhčují tkáně, zlepšují metabolismus kyslíku.
- Zvyšte ochranné vlastnosti kožních buněk a zvyšte jejich regeneraci.
- Přípravky s inulinem pomáhají zbavit se vrásek, změkčují hrubé srsti, vyrovnávají obrysy obličeje.
Inulin - poškození
Specialisté jednomyslně tvrdí, že inulin není schopen poškodit tělo. Ale pokud je osoba alergická na prebiotiku, inulin nebude pro něj použitelný, jejíž kontraindikace je:
- individuální nesnášenlivost;
- účinná látka je kontraindikována u těhotných a kojících dětí a dětí do 12 let věku.
V tomto případě je zakázáno užívat drogu jak ve výživě, tak v kosmetice (masky, krémy, lotiony atd.). Pokud je látka použita ve formě biologické přísady, je důležité zvážit další faktory:
- Důležité je vždy pamatovat na dávkování. Nepřekračujte denní dávku spotřebovaných aktivních sacharidů, u dospělých dosahuje 5 gramů denně. Nadbytečnost těla inulinu může způsobit bakteriální aktivitu střeva, způsobit plynatost.
- Dalším nebezpečím jsou nekvalitní doplňky stravy, které obsahují prebiotikum. Při nákupu byste měli věnovat pozornost dalším výrobkům společnosti, seznámit se s patentem a licencí.
Inulin - použití v medicíně
S minimálními kontraindikacemi a velkým zavazadlem užitečných vlastností je přírodní polysacharid vynikajícím doplňkem pro všechny bez výjimky. Proč je inulin potřebný:
- Přípravky s prebiotikem předepisují diabetikům (první a druhý typ) jako náhražku škrobu a cukru.
- Je vhodný pro starší lidi a osoby s onemocněním jater.
- Inulin je používán při cholelitize, anémii, hepatitidě B a C, hypertenzi, obezitě, osteoporóze, žaludečním vředům.
- Používá se k odstranění negativních následků po užívání účinných léků.
Inulin pro snížení tělesné hmotnosti
Pozitivní zpětná vazba opouští léčivo jako aktivní doplněk v procesu snižování tělesné hmotnosti:
- Na rozdíl od jiných sacharidů je nízkokalorická (110 kcal na 100 g).
- Má nepostradatelné vlastnosti, které přispívají k úbytku hmotnosti (ovlivňují metabolismus sacharidů a tuků, snižují inzulin a snižují chuť k jídlu ).
Co je zapotřebí pro inulin - spotřeba přípravků s prebiotikem bude příznivě ovlivňovat číslo, ale výsledek bude patrný rychleji než za několik měsíců. Poté, co jste dostali odpověď na otázku, inulin - co to je a jaké přínosy to přináší zdraví, můžete ji učinit součástí aktivní nebo pasivní diety. Přírodní prebiotikum má pozitivní vliv na celý organismus jako celek:
- posiluje metabolismus;
- normalizuje činnost střev;
- podporuje vylučování cholesterolu;
- snižuje hladinu inzulínu a cukru.