Celer je dlouho známý pro své užitečné vlastnosti. Jedná se o jedno z mála rostlin, které člověk zcela spotřebuje: kořeny, stonky a listy. Listy zeleniny pro polévky a saláty jsou sklizeny v červnu až červenci. Stonky - v srpnu jsou kořeny sklizeny v září-říjnu. Většina ze všech silných olejů je obsažena v hlízkách-kořenech.
Jak vyrobit džus z celeru?
Šťávy z celeru jsou považovány za skvělý nástroj pro snížení hmotnosti. Obvykle se připravuje z kořenů rostliny, ale také vhodné jsou mladé stonky. Samozřejmě, že používání odšťavovače je nejjednodušší a nejméně energeticky náročný způsob. Čerstvě vymačkanou šťávu z celeru lze připravit pomocí struhadla a gázy. Použití šťávy z celeru pro úbytek hmotnosti je přísně dávkováno - ne více než 100 ml denně.
Stejně jako každá rostlina obsahující obrovské množství účinných látek a esenciálních olejů má celerová šťáva řadu kontraindikací k použití. Nemůže se používat při exacerbacích chronických onemocnění trávicího systému. Těhotné a kojící ženy, malé děti se nedoporučují pít šťávu z celeru, protože to může vyvolat alergii.
Jak užívat džus z celeru?
Pokud je vše jasné, jak připravit a vytlačit džus z celeru, pak otázka, jak si vzít šťávu z celeru často zůstává neurčena až do konce. Části by měly být malé. Pro ztrátu hmotnosti užijte 3 lžíce. lžíci před jídlem. Ve skutečnosti je celer jedním z produktů
Ze šťávy ze zeleru je specifická chuť. Pro ty, kteří dávají přednost bez chuti ve stravě, můžete doporučit míchání s jinými zeleninovými šťávami. Tomato a mrkev jsou nejlepší pro toto, můžete také použít červené řepy a sladké pepřové šťávy.