Koberce připomínají perníkové chuti, protože jsou připravovány na základě perníkového těsta. Často mezi dvěma vrstvami těsta položte náplň kondenzovaného mléka nebo džemu. Toto oblíbené pokrmy ruské kuchyně neztratily svou popularitu v moderním světě, doporučujeme reprodukovat klasické vaření podle našich receptů.
Recept na med v multivarku
Složení:
- med - 2 lžíce. lžíce;
- mouka - 2 položky;
- kefír - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- soda - 1 čajová lžička;
- máslo - 100 g.
Příprava
Med se rozpustil ve vodní lázni a teplejší se sodou. Nechte směs stát po dobu 5-7 minut, poté přidejte šlehaná vejce s cukrem a nechte přibližně ve stejnou dobu. Poté přelijeme roztavené máslo, přidáme kefír a po 3-5 minutách vylijeme dříve prosetou mouku.
Namočte šálek multivaru do rostlinného oleje a rozetřete těsto. Nastavte režim "Pečení" po dobu 45 minut. Pokud časový limit pro kefír v multivarku není připraven, přidejte dalších 10 minut.
Recept na čaj v multivarkách
Složení:
- čajový pytlík - 2 ks;
- mouka - 250 g;
- cukr - 100 g;
- margarín - 100 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- sušené ovoce a ořechy - podle chuti.
Příprava
Čajové sáčky nalijte sklenici vroucí vody a nechte vařit. V čaji přidáme med a mícháme. Margarín se roztaví a přidá se k budoucímu testu. Dále pošleme cukr a po něm - prosíváme práškem na pečení mouky. V hustém těstíčku přidejte drcené ořechy a rozinky. Nalijte těsto do namazané misky a vařte na "Pečení" 65 minut. Všechno, náš chutný hrnek v multivarku je připraven!
Polná polévka s marmeládou v multivark
Složení:
- med - 2 lžíce. lžíce;
- mouka - 300 g;
- máslo - 100 g;
- cukr - 1 kus;
- škorice - špetka;
- prášek do pečiva - 10 g;
- jam.
Příprava
Cukr se rozpustí ve sklenici vody a směs se vloží do ohně. Předhřátá voda se smíchá s máslem, medem a skořicí. Jak může
Mouka se prosí prášek do pečiva a postupně přidáváme tekuté přísady do suchých těstíček. Hotové těsto má krémovou konzistenci. V této fázi přidáváme do těsta džem (s celým kusem bobulí / ovoce a malým množstvím sirupu).
Mazíme šálek oleje multivark, vylijeme do něj těsto a připravíme koberec s uvíznutím v režimu "Pečení" po dobu 65 minut. Před podáváním je chudý koberec ochlazen a nakrájený na porce.