Makrela v multivarku si zachovává svoji přirozenou šťavnatost a impregnovaná příchutí koření, koření a doprovodných ingrediencí získává zejména pikantní poznámky. Výsledek - skvělé výživné a výživné pokrmy pro denní nebo slavnostní podání.
Jak vařit makrelu v multivariačním?
Pokrmy z makrely v multivarku ohromí různé druhy a mohou být podávány samostatně nebo doplněny všemi druhy příloh.
- Úplně soběstačný, bez nutnosti přidání, bude ryba, vařená s bramborami nebo všemi druhy zeleniny hašením nebo pečením.
- Makrela v multivarku, jejichž recepty předpokládají smažení ryb v omáčce, vaření, pečení nebo pečení, bude obzvlášť chutné, pokud mu podáte vařené nebo pečené brambory, rýži, čerstvou nebo tepelně zpracovanou zeleninu.
- Na první makrely, můžete vařit lahodnou bohatou polévku, doplnit složení pouze se zeleninou nebo pro hustotu obilovin: rýže, proso.
- Fanoušci konzervovaných ryb budou mít zájem o recept na toto použití makrely ve vaření.
- Před použitím čerstvé nebo předem rozmrazené jatečně upravené tělo chrání vnitřnosti. Současně pečlivě vyčistěte černý film, který může způsobit nežádoucí hořkost pokrmů. Odřízněte ocas, ploutve a hlavu. Je-li druhá položka ponechána, jsou žáby odstraněny.
Makrela ve fólii v multivarkách
Makrela pečená v multivariační fólii může být doplněna vedle tradiční zeleniny, se sladkou bulharskou paprikou, rajčaty, stopkami nebo celerem, petrželkou, větvičkami z čerstvých zelených. Příprava podobného pokrmu bez nadbytečného tuku, díky němuž je obzvláště užitečné a dietetické.
Složení:
- makrela - 3 kusy;
- mrkev - 3 kusy;
- cibule - 200 g;
- citron - 0,5 kusů;
- koření pro ryby - 1,5 lžičky.
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- Připravené ryby třejeme se solí, pepřem, kořením, necháme 10 minut.
- Nechte rybu na samostatných částech fólie.
- Ze shora rozložených hrnků mrkve, cibulových prstenů a plátek citrónu.
- Omotat fólii a položit svazky do zařízení a zapnout režim "Pečení".
- Po 50 minutách bude chutná makrela v multivarku připravena.
Makrela s marinádou v multivariátu
Makrela v multivarku s mrkví a cibulí může být vařená a bez fólie, ale doplněná omáčkou pro šťavnatost. Můžete použít řez plátky nebo dokonce filé bez kostí. Namísto rajčatové pasty s vodou použijte hotovou omáčku, pyré nebo džus z rajčat, doplňujte je, pokud je to žádoucí, se zakysanou smetanou nebo majonézou.
Složení:
- makrela - 1 kg;
- mrkev - 3 kusy;
- cibule - 3 kusy;
- rostlinný olej - 50 ml;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 300 ml;
- vavřín - 2-3 kusy;
- česnek - 1-2 zuby;
- jablečný ocet - 1-2 lžičky.
- sůl, cukr, pepř - na chuť.
Příprava
- Smrkněte mrkev, cibuli, nakrájejte ryby a položte do misky zařízení rostlinný olej.
- Smíchejte rajčata s vodou, přidáním soli, pepře, cukru a česneku.
- Nalejte rybí omáčku se zeleninou, přidejte vavřínu.
- Po 1,5-2 hodinách vaření na "Quenching" makrela v multivarku bude připravena.
Jak vařit makrelu v multicrew s bramborami?
V multivarku je vždy vynikající makrely s bramborami. Zeleninové krájení a rybí plátky vyměňují chutě a vytvářejí bohatou, harmonickou a ústní vodu. Ryby by měly být řádně připraveny, uvolňovat nejen hlava a entrails, ale také odlupovat kůži, oddělovat filé ze všech kostí.
Složení:
- makrela - 3 kusy;
- brambory - 1,5 kg;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 2 kusy;
- majonéza - 5 polévkových lžiček. lžíce;
- Provensálské byliny - 3 špičky;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- V misce s rostlinným olejem rozemlete nakrájenou cibuli s mrkví.
- Další vrstva je ochucena bramborami ochucenými a smíchanými s majonézou.
- Nakreslete plátky ryb z vrcholu, ochucte je solí, pepřem, provensálskými bylinami.
- Zapněte program "Bake" po dobu 15 minut a přeneste zařízení do režimu "Quenching".
- Po hodině bude makrela a brambory v multivarku připravena.
Makrela v zakysané smetaně v mnohotvárném
Příprava makrely v multivarkách se zakysanou smetanou vám umožní získat nejjemnější chuť řezaných ryb. Můžete použít produkt mléčné kyseliny libovolného obsahu tuku a upravit celkovou hustotu omáčky o přidané množství vody nebo bujónu. Pro pikantnost je mísa často doplněna vhodnými vhodnými kořeními.
Složení:
- makrela - 3 kusy;
- zakysaná smetana - 250 g;
- voda nebo vývar - 200 ml;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- sůl, pepř.
Příprava
- Makrela se připravuje, nakrájí se na porce.
- Očistěte a nakrájejte zeleninu, vložte do misky vrstvy ryb.
- Smíchejte smetanovou smetanou s vodou, ochucte se, vylejte na ryby se zeleninou.
- Zapněte režim "Pečení"
- Po 40 minutách bude makrela v multivarku připravena.
Makrela se zeleninou v multivarkách
Makrela dusená se zeleninou v multivarku, bude stejně chutná s přídavkem zakysané smetany a bez ní. Pro zvýšení vůně je složení misky často doplněno o česnek, petržel, koriandr, bazalku, kopr. Můžete tuto rybku podávat sami nebo přidáním vařené rýže a brambor.
Složení:
- makrela - 1 kg;
- zakysaná smetana - 200 g;
- rajčata - 200 g;
- Bulharská paprika - 150 g;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- rostlinný olej - 50 ml;
- koriandr, koření, bylinky, česnek - na chuť;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- Cibule na grilu "Pečená" cibule s mrkví, rozložená na talíři.
- Na dno zařízení položte plátky ryb, zakryjte zakysanou smetanou a zeleninovými kořením ochuceným kořením a česnekem.
- Na vrcholu jsou nakrájeny bulharské papriky a rajčata, ochucená zelenina.
- Zahrňte program "Quenching" na 1 hodinu.
Makrela v rajčatech v mnohotvárném
Dokonce i s minimálním doprovodem je makrelový guláš v multivariátu především chválou. V tomto případě jsou rybí kusy doplněny cibulí a rajčatovou omáčkou, kterou můžete připravit nebo vařit z rajčat nebo rajčatové pasty. Množství přidané vody závisí na požadované hustotě omáčky.
Složení:
- makrela - 1 kg;
- rajská omáčka - 350 g;
- voda - 1 sklo;
- cibule - 2 kusy;
- rostlinný olej - 50 ml;
- vavřín - 2 kusy;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- Připravené ryby jsou nakrájeny na porce, položené v misce.
- Cibule je položena cibule a nakrájená omáčka smíchaná s vodou a ochucená podle chuti.
- Hází vavřínu, zavírá víko přístroje a zapne program "Pečení".
- Po 40 minutách bude makrela v rajčatech v multivarku připravena.
Ušní makrela v multivarku
Vařená polévka s čerstvě zmrazenou makrely v multivarku se může provést s rýží, jinými obilovinami nebo doplnit kompozici pouze se zeleninou, pokud je preferovaná a očekávaná tekutá struktura horké. Dietní verze nádobí je připravena bez předpečení zeleniny, což ušetří značné množství času.
Složení:
- makrela - 1 ks;
- voda - 1,5 litru;
- rýže - 1 polévková lžíce. lžíce;
- brambory - 2-3 kusy;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- rostlinný olej - 40 ml;
- vavřín - 1 kus;
- sůl, pepř, zelenina - na chuť.
Příprava
- V oleji na "Pečení" smažte cibuli s mrkví, posuňte talíř.
- V misce se položí plátky ryb, brambory, umyté rýže, vše nalejeme vodou.
- Zapněte režim "Soup" nebo "Chladnutí" po dobu 1 hodiny.
- 15 minut před koncem programu přidejte pečenou zeleninu, vavřince a koření.
- Poslouchejte uši zeleně.
Naplněná makrela v multivarku
Vyprázdněné makrely můžete dát ve všední dny a na dovolené. Namísto plnění z rýže se zeleninou můžete použít houbové smažky, které jsou doplněny strouhaným sýrem, dalšími ingrediencemi dle vašeho výběru. Vaření ryb může být přímo v misce, položení těla s náplní na zeleninový polštář nebo vložte do fólie.
Složení:
- makrela - 1 ks;
- voda - 1,5 litru;
- rýže - 100 g;
- cuketa - 0,5 kusů;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- rostlinný olej a zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření - chuť;
- sůl, pepř, zelenina - na chuť.
Příprava
- Vařte na plnou připravenost rýže, vyberte vhodný režim, přesuňte se na talíř.
- Smažte cibuli v "pečení" cibule, mrkve a cukety, řezte zeleninu v malých kostech.
- Sezávejte rostlinnou hmotu podle chuti, přidáním bylin, rajčatovou pastu smíchanou s rýží.
- Ryby řezané podél zad, odstranit hřeben, všechny kosti a vnitřek, sezóně, naplnit náplní, pokrýt sítem ze zakysané smetany.
- Položte rybu v misce na kus fólie nebo na plátky zeleniny, zapněte režim "Pečení".
- Po 50 minutách bude makrela s rýží v multivarku připravena.
Jak si vařit makrelu pro pár v multivariačním?
Zvláště rychlá a snadná příprava makrely pro pár v multivarkách. Další chuť ryby může být dána marinováním jatečně upraveného těla nebo krájením v kořeněné směsi oblíbených koření a koření při přidávání citrónové šťávy. Produkt je umístěn jednoduše na roštu nebo pro větší šťavu je zabalen do fólie.
Složení:
- makrela - 1 ks;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Koření pro ryby - na chuť;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Polibte nebo nakrájíme na část ryby, která se otírá solí, pepřem, kořením, ochucená citrónovou šťávou.
- Mackerel na grilu a vařit v režimu páry po dobu 20-25 minut.
Jak vařit makrely v multivariačním poli?
Varené konzervované makrely v multivarkách mohou být podávány s bramborami, rýží, používané k výrobě všech druhů salátů, jiných pokrmů. Kromě toho je tato ryba ideálním doplňkem k náplni koláčů. Pokud jsou ryby velké a páteřní kosti nemají čas, aby se mohly měnit, můžete prodloužit dobu kalení o další 1-2 hodiny. Množství oleje je určeno podle chuti nebo je zcela vyloučeno z kompozice, pokud je v jeho šťávě zapotřebí polotovar.
Složení:
- makrela - 1 kg;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - 1,5 lžíce.
- cibule - 1 kus;
- voda - ¾ šálku;
- rostlinný olej - 50-100 ml;
- pepř, koriandr, kurkuma, vavřín.
Příprava
- Ryby jsou práškové, aniž by došlo k narušení integrity břicha a bez odstranění pokožky, nakrájené na porce.
- Položte rybí střih spolu s cibulovými prstenci v misce.
- Smíchejte vodu se solí, citronovou šťávou, máslem a kořením, nalijte do ryb.
- Zahrňte "kalení" po dobu 7 hodin.