Kokosový cukr - nejvíce obyčejný produkt, ale čas od času se mohou hýčkat. Navíc není příliš podobný tradičnímu písku, protože má hnědou barvu a sladkou karamelovou příchuť, ne bílou. A protože pro většinu lidí je to stále exotické, není nadbytečné se dozvědět o výhodách a škodách kokosového cukru.
Vlastnosti a glykemický index kokosového cukru
Navzdory tomu, že sladkost tohoto produktu je nižší než tradiční cukr, obsahuje plně zastoupené stravitelné jednoduché sacharidy . Pouze to je z větší části čistá glukosa, ale sacharóza je glukosa + fruktóza. Obsah kalorií sladkého kokosu je proto poměrně velký - 381,5 kcal na sto gramů. Má však nízkou hodnotu glykemického indexu u podobných výrobků - 35. Ale stále nemá cenu se zapojit, zvláště diabetikům. I v něm jsou některé účinné látky a vitamíny, například železo, zinek a hořčík, vitamíny B3 a B6, avšak v malém množství. Zvláštní složení určuje výhody a škodu kokosového cukru.
Výhody kokosového cukru
Stejně jako obvyklé bílé drobivé sladidlo je organický kokosový cukr zdrojem energie. Nicméně, on nemá žádné léčení nebo terapeutický účinek na tělo. Jeho výhodu lze považovat možná jen za neobvyklou chuť a kokosovou nebo ořechovou chutí. Je také mnohem méně pravděpodobné, že způsobí alergie.
Poškození palmového kokosového cukru
Tento produkt může způsobit obezitu , jako normální rafinerie. Sada nadbytečných dávek navíc bude mnohem rychlejší, protože kokosový cukr potřebuje dvakrát tolik jako standardní sladidlo, protože je méně sladké. Ale je lepší nechat ji v čaji, protože to způsobuje, že kapalina je zakalená. Ale obecně nemá žádné kontraindikace, kromě alergií na kokos.