Plná a vydatná snídaně v podobě mléčné kaše osloví jak dospělé, tak i děti. Jako základ můžete použít obrovskou škálu obilovin: od obyčejných ovesných vloček až po rýži, proso nebo pohanku. Různé a chutné recepty budeme dále diskutovat.
Čokoládová mléčná kaše v multivariačním receptu
Dokonce i když se budete držet stravy, snídaně je skvělý čas, abyste se potěšili s něčím lahodným z zakázaných jídel, důvodem je prostě: ráno náš metabolismus funguje jako pec, vypal všechny kalorie a dává maximální energii pro příští den.
Složení:
- mléko - 900 ml;
- čokoládová pasta (jako "Nutella") - 60 g;
- kakaový prášek 35 g;
- cukr - 40 g;
- ovesné vločky - 2 položky;
- Máslo.
Příprava
Po otočení multivarkeru do režimu "Ovesná kaše / Moučková kaše", "Kalení" nebo "Vícenásobné" nalijte mléko do misky zařízení a promíchejte s čokoládovou pastou, kakaem a cukrem. Jakmile se všechny přísady rozpustí a mléko získá charakteristickou čokoládovou barvu a vůni, přivede ji k varu, nalijte ovesné vločky a zavřete víko přístroje. Nechte kašičku ubýt 15 minut a pak zkontrolujte její konzistenci: pokud se vám to nelíbí - zapněte ohřívání a počkejte, dokud se ovesné vločky neztuhnou, jinak se podávejte s čokoládou, nakrájenými ořechy a čerstvým ovocem.
Pohanková mléčná kaše v multivarku
Složení:
- jádra pohanky - 110 g;
- mléko - 500 ml;
- mletá skořice;
- med - 15 g;
- velké jablko a banán;
- rozinky.
Příprava
Po umytí pohanky jej nalijte do multivariační misky a naplňte ji mlékem. Přidejte trochu medu (nebo trochu víc, na ochutnávku), házet skořici, hrst rozinky a malou špetku mořské soli. Zavřete víko a nastavte režim "kaše" na půl hodiny nebo dočasně nastavte automaticky. Vaječná pohárka podávaná s čerstvým ovocem horkým.
Kukuřičná mléčná kaše v multivariačním režimu
Složení:
- kukuřičná krupice - 500 g;
- mléko - 550 ml;
- odpařené mléko - 200 ml;
- skořice - 4 g.
Příprava
Před vařením kukuřičného kráčku by mělo být namočeno po dobu několika hodin, a pokud je to možné - a vůbec v noci, tak to bude hotové během několika minut. Přebytek vlhkosti po namočení, nechte ji vypustit, přemístěte zuby do misky multivark a zakryjte ji mlékem. Přidejte kondenzované mléko a skořici a vše promícháme. Mléčná kaše multivark bude připravena v režimu "Kasha" nebo "Multipovar" 10-15 minut, v závislosti na kapacitě zařízení.
Rýžová mléčná kaše v multivariační podobě
Po ovesné váze je jednou z nejoblíbenějších obilovin v mléce rýže. Navzdory obrovskému množství variací je nejchutnější kombinací rýže, mléka a medu.
Složení:
- rýže - 80 g;
- mléko - 180 ml;
- vanilin;
- med - 15 ml;
- bobule, ovoce, jogurt.
Příprava
Rýži opláchněte pod tekoucí vodou, dokud není celý škrob promyt, přeneste do multivariační misky a nalijte mléko a pak dalších 100 ml vody. Přidejte další vanilku a med a poté nastavte režim "Kasha" po dobu 20-25 minut. Připravená jídlo se podává s čerstvými bobulemi a ovocem, stejně jako část jogurtu.
Pšeničná mléčná kaše v multivark
Složení:
- Wheatgrass - 120 g;
- mléko - 520 ml;
- banán (střední velikost) - 1 kus;
- Jahoda - 6 ks;
- Řecký jogurt - 60 g;
- černá čokoláda - 20 g;
- Semena chia (volitelné) - 8 g.
Příprava
Aby bylo zajištěno, že pšeničná zrna nejsou hořká, před vařením je naléváme vroucí vodou a pak do ní naléváme mléko a přidáme sladidlo na ochutnání. Kukuřičné mléko vaříme v multivariačním režimu 20-25 minut v režimu "Kasha" a poté, co je rozloženo na talíři a doplněno čerstvým ovocem, jogurtem a roztavenou čokoládou.