Krevetky již dlouho nebyly zámořskou zvědavostí. Často se tento chutný a užitečný host objevuje na našem stole. Každý ví, že mořské plody jsou tělem mnohem snadněji absorbovány než maso. Krevety obsahují mnoho minerálů a stopových prvků, stejně jako vitamíny, které jsou prostě nezbytné pro naše tělo. V tomto článku vám řekneme o přípravě krevet v multivarkách.
Jak vařit krevety v multivariačním?
Složení:
- krevetky - 300 g;
- voda - 600 ml;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Jak vařit krevetky v multivarkách, aby zůstaly šťavnaté a během procesu vaření se nerozpadly? Chcete-li to provést, použijte funkci multivark "Parní vaření". Vložte krevetku do misky multivarka, která je určena k páře. V hlavní misce naléváme vodu, přidáme sůl a veškeré koření, které se vám líbí. Nastavte režim vaření "Steam cooking" a vařte 10 minut. Při této léčbě se krevetky nebudou trávit a zachová si maximální množství vitamínů.
Recept na smažené krevety v multivarkách
Složení:
- krevety oloupané - 400 g;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 3 stroužky;
- sůl, pepř - na chuť;
- zelené kopy - 30 g.
Příprava
V misce multivarka nalijeme olivový olej, přidáme česnek nakrájený na plátky a v režimu "pečení" vaříme 3 minuty. Pak přidejte krevety, sůl, pepř, nakrájené koprové greeny a vaříme dalších 20 minut. Smažené krevety v multivarkách jsou připraveny.
Krevety v těstíčku v multivark
Složení:
- krevety - 15 ks;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- suché bílé víno - 120 ml;
- vejce - 1 ks.
Příprava
Pro vaření krevet v těstíčku je lepší vzít buď královské nebo tygří krevety. Hlavní věc je, že jsou velké. Vyčistíme je z žil, sůl a posypeme bílým vínem. Z mouky, vejce a 20 gramů vína ochutnáváme dezert a slaní. Do šálku multivarky naléváme rostlinný olej, nastavíme režim "Pečení", ponoříme všechny krevety do těsta a vložíme je do předehřátého oleje, varíme v režimu "Pečení" po dobu 5-6 minut. Připravené krevetky jsou vytaženy a přehnuty na papírovou ubrousek, aby se přebytečný olej sklenice. Vynikající krevety na pivo v multivarkách jsou připraveny.
Královské krevety v medové omáčce v multivariátu
Složení:
- královské krevety - 1 kg;
- česnek - 2 hřebíčky;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- čerstvý zázvor - 30 g;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
V šálku multivarka nalijte olivový olej, přidejte česnek, který prošel lisem, oloupaný a oloupaný na jemném zázvorovém zázvoru, medu, sójové omáčce. Předkládáme předem rozmrazené krevety. Vaříme v režimu "Chladnutí" po dobu 20 minut. Podle stejného receptu můžete také připravit tygří krevety v multivarkách.
Mimochodem, krevety mohou být vařeny nejen jako samostatný výrobek, ale i do jiných pokrmů.
Jak vařit krémovou polévku s krevetami v multivariačním?
Složení:
- brambory - 150 g;
- kreveta - 200 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- kukuřice - 50 g;
- krém - 500 ml;
- cibule (malá) - 1 kus;
- máslo - 30 g;
- sůl, pepř - na chuť;
- voda - 1 litr;
- zelení kopru a petrželky - podle chuti.
Příprava
Brambory nakrájené na malé desky, cibule - malé kostičky, česnek - tenké slámy. Pokud jsou krevety malé, nechte je celé, a pokud jsou velké, rozdělte je na polovinu. Vložíme všechny ingredience do misky multivarkáře, naplníme je krémem, přidáme 1 litr vody, máslo a při nastavení režimu "Polévka" zapněte časovač na 60 minut. V hotové misce přidejte drcené bylinky z kopečku a petrželky. Tato polévka bude dobře kombinována s krutony z bílého chleba.