Kdo je šťastný majitel multivark, ví jistě, že pečení v něm se ukázalo být prostě neobvyklé - šťavnaté, vzdušné a velmi chutné. Nyní vám řekneme, jak připravit pokrmy z kefír v multivarkách.
Charlotte na kefír v multivarkáři
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- kefír - 1 sklo;
- cukr - 1 šálek;
- mouka - 2 šálky;
- soda - 1 čajová lžička;
- jablka - 4 kusy;
- skořice - špetka.
Příprava
My jsme porazili vajíčka s cukrem. Přidáme kefír a sódu. Pomalu vlejte mouku a jemně hněteme těsto. Jablka jsou oloupána a loupána a nakrájena na plátky. Rozložili jsme je na dně multivariační pánve, předem namazané máslem. Pomazávejte jablky se skořicí a naplňte je vařeným těsto. Zvolíme režim "Pečení" a doba vaření je 50 minut. To je, naše charlotta je připravená!
Sušenka na jogurtu v multivarku
Složení:
- mouka - 150 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 100 g;
- sůl - malá špetka;
- rostlinný olej - 50 ml;
- kefír - 120 ml.
Příprava
V hlubokém kontejneru nalijte kefír a rostlinný olej, přidejte vejce a to vše lehce míchá. Do výsledné směsi přidejte rozvolňovadlo, sůl, cukr a mouku. Těsto hněteme a pak jej nalijeme do olejového multivaro. Zvolíme režim "Pečení" a doba vaření je 40 minut, zapněte tlačítko "Start". Po zaznění zvukového signálu zapněte režim "Topení" a ponechte sušenku na kefíru dalších 5 minut.
Poté je možné ho vyjmout, nechat mírně vychladnout a pak jej můžete použít libovolně. Na jedné straně je sušenka chutná sama. A na druhé straně můžete tímto způsobem připravit koláč na kefír v multivarku. Stačí stačit koláč do 2-3 částí a zakrýt každý s krémem, džemem nebo džemem.
Máte-li zájem o recepty s kefírem v multivarkách, nyní vám řekneme, jak připravit tento nápoj s kyselým mlékem za pomoci asistenta.
Jak vyrobit kefír v multivariačním?
Složení:
- mléko 2,5% obsah tuku - 1 litr;
- přírodní jogurt - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Do mléka multivarky nalijte mléko v režimu "Pečení", přivedeme k varu a vaříme dalších 5 minut. Po ochlazení jej nalijte do jiné nádoby. Když teplota mléka je asi 30 stupňů, přidáme jogurt a promícháme. Výsledná směs se nalije do nádob, které jsou umístěny v vícedávkovém kontejneru. V hrnci vylejte tolik vody, že sklenice byly pokryty polovinou. Zakryjte vícenásobné uzávěry, zapněte režim "Topení" a nastavte čas na 50 minut. Poté by neměla být multivark otevřena, necháme ji ve stavu off-time 10-12 hodin. Poté je připraven kefír.