S nástupem jara opravdu chci vychutnat chuť šťavnatých, chutných a voňavých zelených. V této situaci je důležité neškodit tělu, protože některé rostliny, například šťovík, přestože obsahují látky užitečné pro zdraví, jsou u některých lidí kontraindikovány.
Sorrel - složení
Mladé listy prosím nejen jejich jasnou barvu a originální kyselou chuť, ale také bohaté chemické složení. Existují sorbitol vitamíny C, K, E a skupina B, a také biotin, esenciální oleje a mnoho kyselin. V této zeleni jsou minerální látky, například hořčík, fosfor , železo, hořčík a další. Mnoho lidí se zajímá o to, jak užitečná je mladá šťovík, a také se zajímá o kalorický obsah produktu, takže hodnota energetické hodnoty není vysoká a pro 100 g je zapotřebí pouze 21 kcal.
Jaké je použití šťovíku pro tělo?
Na vlastnosti, které obyčejné, na první pohled zelené listy mají, můžete mluvit po dlouhou dobu. Léčivé vlastnosti šťovíku jsou potvrzeny četnými studiemi:
- Pomáhá normalizovat krevní tlak . Kompozice listů a kořenů obsahuje hodně oxalátu draselného, který působí na svaly cév a uvolňuje tepny, což snižuje zátěž srdce.
- Pravidelné užívání snižuje riziko vzniku rakoviny. To se vysvětluje přítomností rostlinných glykosidů, které mají antioxidační vlastnosti a přispívají k ničení volných radikálů.
- Použití šťovíku pro tělo je spojeno s přítomností vitamínu A v těle, což je důležité pro zdraví oka. Kvůli této vlastnosti se zeleným doporučuje, aby jedli staré lidi.
- Díky přítomnosti velkého množství vitamínu C, první jarní zelenina dokonale zvládne beriberi a pomáhá posílit imunitu.
- Použijte listy nejen pro vnitřní příjem, ale i pro externí ošetření. Například z ní je vyrobena pasta, která je účinná při zbavení se a šťáva odstraňuje podráždění, suchost a svědění z kůže. Je třeba poznamenat, že džus obsahuje silné antioxidanty, které odstraňují vyrážky na sliznicích úst a rtů.
- Infuze, připravená na bázi sušených listů, má diuretický účinek, pomáhá odstraňovat sůl toxiny z těla a dokonce i tukové usazeniny, které mohou jen potěšit lidi, kteří chtějí zhubnout.
- Přínos šťovíka pro ženy spočívá ve své schopnosti eliminovat nepříjemné příznaky menopauzy, například potlačení poklesu, měření tlaku se normalizuje a tělo je nasyceno užitečnými látkami.
- Používejte trávu iv lidových kosmetických přípravcích, takže pozitivně ovlivňuje stav vlasů. Používáte-li vodný roztok připravený na bázi šťovíku, můžete vylepšit folikuly, poskytnout lesk a hedvábí kudrlinkám.
- Pokud vaše hlava často bolí, můžete vyřešit problém prostě tím, že pijete šťávu šťavnaté. Existuje důkaz, že je účinným asistentem při léčbě revmatismu a tuberkulózy. Ve starověku byla používána k léčbě mor.
- To je považováno za dobrý nástroj pro čištění krve z toxinů. Doporučuje se absolvovat kurz trvající dva týdny, takže po jídle musíte vypít 50 až 60 ml šťávy. Bude to vynikající prevence závažných následků po otravě, například alkoholu.
- Čerstvá šťáva je účinná při léčbě zánětu nosních dutin. Můžete také použít odvar z kořenů. Pomocí tohoto folk remedy se můžete vyrovnat s rinitidou a sinusitidou.
- Vzhledem k přítomnosti kyseliny askorbové se tato rostlina považuje za účinný nástroj při léčbě kurděje.
Šťouchle pro dnu
Při přítomnosti abnormalit metabolických procesů, u kterých je kyselina močová špatně odvozena a soli jsou uloženy v kloubech, je důležité pečlivě vybrat výrobky pro vaše menu. Lidé, kteří mají zájem o to, co je šťavnatý kůň, je pro dnu užitečný, bude zklamán, protože tento produkt je zakázán. To je způsobeno skutečností, že kyselina šťavelová pouze zhoršuje situaci. Kromě toho je důležité si uvědomit, že pokud budete konzumovat hodně šťovíku, zvyšuje riziko dny.
Sorrel s cukrovkou
Lidé s cukrovkou by měli pečlivě volit výrobky pro své menu, aby nedošlo ke zhoršení zdravotního stavu. Existuje konkrétní seznam povolených a zakázaných produktů. Pro ty, kteří mají zájem, můžete omrzet s cukrovkou nebo ne, stojí za to vědět, že tam je tato zelená může být, ale jen v malých množstvích. Díky bohatému chemickému složení je možné zlepšit průběh metabolických procesů a normalizovat hladinu cukru. Stojí za to, že často je cukrovka doprovázena dalšími chorobami, při nichž je kontraindikace šťovíku.
Šmoula s hemoroidy
Lidé, kteří mají tak choulostivý problém, jako jsou hemoroidy, mohou bezpečně zahrnout do svých dietních jídel s touto kyselou zeleninou a používat vhodné prostředky lidové medicíny. Sorrel, jehož léčivé vlastnosti dokládají vědci, má mírný laxativní účinek. Bylo prokázáno, že má pozitivní účinek na rýhovité trhliny, děložní krvácení a hemoroidní krvácení. Je důležité znát nejen to, jak užitečná šťovík, ale také jak připravit vývar a pít.
Složení:
- sorrel - 50 g;
- voda - 200 ml.
Příprava:
- Tráva se roztrhá na kousky a naplní se vařící vodou.
- Kachle postavte na malý oheň a vaříme půl hodiny.
- Naplňte a ochlaďte polévku a pak ji napijte třikrát denně na 1/3 st.
Sorrel pro žaludek
Není možné jednoznačně odpovědět na to, co je šťavnaté pro trávicí systém, protože v některých situacích je dokonce i naopak nebezpečné. Když jsou konzumovány v malých množstvích, zvyšují sekreci žaludku a pankreatu a zlepšují aktivitu gastrointestinálního traktu. Je povoleno ji konzumovat u lidí, kteří mají gastritidu s nízkou kyselostí. Současně je v případě žaludečního vředu zakázána šťavnatost, protože zvýšená produkce žaludeční šťávy negativně ovlivňuje stav pacienta. Chcete-li se chránit, je lepší konzultovat s lékařem předem.
Šašek s pankreatitidou
Při zánětu pankreatu je důležité vyloučit ze strava jarní zelené s kyselou chutí. V této situaci jsou informace užitečné nejen o tom, co léčí šťovík, ale co je pro pankreatitidu nebezpečné:
- Organické kyseliny mají dráždivý účinek na trávicí systém, zvyšují sekreci pankreatu.
- Podporuje tvorbu oxalátů, které se nacházejí v žlučových cestách a močovém měchýři, zhoršuje proces odtoku žluči, což může poškodit pankreasu.
- Rostlina má choleretický účinek, který může být škodlivý při zhoršení pankreatitidy.
Sorrel pro játra
Podle statistik roste každý rok počet lidí s problémy s játry. Jednou z podmínek rychlé a úspěšné léčby je správná výživa. Mnoho lidí se zajímá o to, zda je sorrel užitečný pro problémy s játry, a díky kyselině chrysofanové se zlepšuje motilita střeva a stimuluje produkce žluči. Nejdůležitější je použít v receptech trochu zelených. Existují lidové recepty, které pomáhají při onemocněních jater.
Složení:
- kořen sorrel - 30 g;
- voda - 6 lžící.
Příprava:
- Smíchejte přísady a vše položte na malý oheň. Nechte vařit hodinu.
- Po skončení přiděleného období vypněte oheň a trvá dalších 45 minut.
- Před použitím je kmen a trojnásobné dávkování asi 1/2 st.
Zvýšení hemoglobinu kyselinou šťavelovou
Existují různé názory na otázku zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi, a proto stojí za to podrobně zkoumat tento problém. Mnoho lidí, kteří mluví o svém názoru na to, co je užitečná šťovík, tvrdí, že vzhledem k obsahu velkého množství kyseliny askorbové tato bylina zvyšuje vstřebávání železa. Existují vědci, kteří popírají užitek šťovíku ke zvýšení hladiny hemoglobinu. Vysvětlují to tím, že zelená je kyselina šťavelová, která zabraňuje vstřebávání železa.
Sorrel po infarktu
Vzhledem k tomu, že ve složení je draslík, mnoho věří, že bude užitečné při srdečních onemocněních. Pokud se zeptáte lékaře, co pomáhá šťovíku s infarktem, nedostanete k této skutečnosti žádné informace a ve skutečnosti je tento přípravek kontraindikován při srdečních chorobách. Celá chyba je přítomnost kyseliny šťavelové. Kromě toho se nedoporučuje po infarktu, který má ředkvička, černý rybíz a angrešt.
Sorrel pro hubnutí
Pokud osoba přešla na správnou výživu , je třeba zvážit výhody každého produktu. Máte-li zájem o to, jak užitečný sorol pro ženy, kteří chtějí zhubnout, pak budou užitečné následující informace.
- Pozitivně ovlivňuje trávení a zlepšuje metabolické procesy v těle. Díky tomu bude jiné jídlo rychlejší a více absorbováno.
- Je-li ve velkých množstvích zelená, bude mít mírně laxativní účinek.
- Vzhledem k přítomnosti organických kyselin v šťovíku je díky tomu možné vyčistit tělo produktů rozkladu.
- Pochopení, zda je možné omrzet se ztrátou hmotnosti, stojí za poukázání na nízký obsah kalorií tohoto produktu, takže na 100 g je pouze 22 kalorií.
Kdo by neměl jíst šťovík?
Je důležité si uvědomit, že v některých případech mohou kyselé greeny být zdraví nebezpečné, takže stojí za zvážení stávajících kontraindikací:
- Kyselina šťavelová v šťovíku je nebezpečná pro lidi, kteří mají problémy s ledvinami.
- Nezapomeňte do nabídky dny, protože tato nemoc má problémy
- Tento produkt je zakázán pro gastritidu a vředy s vysokou kyselostí a jinými zánětlivými procesy v zažívacím traktu. To je způsobeno tím, že kyselina šťavelová dráždí sliznici a zhoršuje situaci.