Plněné cukety v multivarkách

Již jsme otevřeli sezónu letních receptů a více než jednou jsme mluvili o tom, jak si můžete vařit jednu z hlavních zelenin této sezóny - cuketa. Nyní budou analogické recepty implementovány pomocí populárního kuchyňského gadgetu - multivark.

Jak vařit plněná cuketa s kuřecím masem?

Složení:

Příprava

Zatímco se multivarka zahřeje na "pečení", připravíme pro ně cukety a výplně. Kukuřičná řeza, na polovinu a pomocí lžíce extrahujeme z ovocných semen a části buničiny, takže výstup je podobný rostlinné kánoi. Když je cuketa připravena, vezmeme kuře, je třeba rozdrtit a smažit, a pak smíchat se smetanovým sýrem a nakrájeným pepřem. Výsledná pasta je rozdělena do dutin squashových kánoí a zeleninu rozšiřujeme v multivarkách. Hodinu nastavíme na časovač a po 2/3 času pokropíme horní část misky s částí tvrdého sýra.

Cuketa plněná sýrem a česnekem

Složení:

Příprava

Řezání cukety na stejné poloviny, extrahujeme z každého semena a části buničiny. Pomocí mixéru mícháme všechny druhy sýrů do homogenní pasty, kterou přidáváme k chuti zelených koprů a strouhaného česneku s mořskou solí. Vyplňte džus sýr do zeleniny a vše se připravte na 50 minut na "Pečení".

Toto jídlo je již poměrně nízkokalorické, ale pokud to chcete udělat ještě užitečnější, pak připravte plněné cukety v multivarku pro pár a položte cukety na grilu parníku nad misku vodou. Příprava v příslušném režimu trvá pouze půl hodiny.

Dýně plněná mletým masem v těstíčku

Pokud byla předčasná řeč o zcela nízkokalorických receptech, nemůže být tento údaj přijat na jejich číslo. Smažená s množstvím máslového cuketa, navíc naplněním mletého hovězího masa s aromatickými kořením, bude v letošním létě vaším oblíbeným mezi horkými předkrmy.

Složení:

Příprava

Zatímco olej se zahřívá v misce multivark na "Pečení", řeže cuketa ve velkých kruzích a vystřihne semínko a obrátí každý kruh do kruhu. Připravte si lehkou omáčku sódy a mouky. Pro masovou výplň je nutné kombinovat maso (kuřecí nebo hovězí) s uzenou paprikou, nakrájenou rozmarýnem a nakrájeným česnekem. Naplňte náplň do otvoru squashu a vyhlaďte ji způsobem keřů. Ponoříme zeleninovou dřeně do těsta, necháme přebytečný tok dolů. Smažte plnotučné cukety v multivarku, dokud nehnednete přímo do misky přístroje.

Cuketa plněná zeleninou

Složení:

Příprava

Rozdělením cukety na dvě poloviny získáváme z každého semena, jemně je nakrájíme a předáváme na ohřátém oleji s dušenou lžičkou, pepřem a cibulí na pečení. Režim nepřepínáme, směs zeleninové náplně s rajčatovým pyré, položíme na cukety a posypeme chlebovými drobky se sýrem. Vraťme misku zpátky do misky a vaříme hodinu. Ve finále je nutné přidat pouze petrželovou zeleninu.