Neexistuje žádná obecná strava pro ledvinové kameny, což je ideální pro každého pacienta s takovým problémem. Faktem je, že to do značné míry závisí na typu kamene: urát, oxalát nebo fosfát. Nicméně v každém případě, pokud máte ledvinové kameny, musí být léčba a dieta použita v komplexu.
Uránové ledvinové kameny: dieta
Pokud je vaše diagnóza uretanovými kamenem v ledvinách, musíte vytvořit všechny podmínky, aby vaše tělo neobsahovalo nadměrnou tvorbu kyseliny močové. Za tímto účelem jsou všechny potraviny bohaté na speciální látky - puriny vyloučeny ze stravy. Také vyvolávají tvorbu této kyseliny.
Takže přísně zakázáno:
- všechny druhy restaurací (ryby a maso);
- všechny druhy drobů (ledviny, játra, jazyk, mozky, vemeno, srdce) a klobása v játrech;
- maso a kořeněné polévky;
- bujóny na kostech;
- všechny koření;
- každé uzené maso a okurky;
- všechny druhy želé;
- zelená zelenina - šťovík, celer, špenát, chřest, růžičková kapusta;
- fazole a sójové boby.
Kromě vyloučení těchto produktů je důležité zajistit, aby vaše strava sestávala ze seznamu doporučených produktů:
- Mléko a mléčné výrobky (zejména kyselé mléko, smetana, zakysaná smetana, tvaroh);
- zelenina (okurky, bílá kapusta a karfiol, dýně, mrkev);
- výrobky z chleba (ne fantastické);
- krémová a zelenina, lépe - olivový olej;
- pokrmy z obilnin a těstovin;
- houby, zelené;
- ovoce, bobule.
Kromě toho je povinné vypít 2,5-3 litrů vody denně, což pomůže snížit koncentraci kyseliny močové.
Oxalátové ledvinové kameny: dieta
Oxaláty v ledvinách vyžadují přísnou dietu. V tomto případě je zaměřena na snížení zvýšeného uvolňování kyseliny šťavelové. Omezte ve své stravě následující potraviny:
- masové maso (včetně telecího masa, kuřecího masa);
- vedlejší produkty (ledviny, játra, jazyk atd.);
- maso, rybí vývar;
- želé;
- houby;
- veškeré maso a rybí konzervy a všechny druhy uzenin;
- velký seznam zeleniny je zakázán: pepř, červené a bruselské klíčky, petržel, špenát, rebarbora, šťovík, celer, chřest, řepa, ředkvička, zelené fazole, čočka, salát, čipy;
- bobule: švestky, červené rybízky, jahody, brusinkové angreštvy, bobule z vín;
- nápoje: kakao, rajčatová šťáva, silná káva a čaj, kvass.
Doporučuje se, aby vaše strava byla z následujícího seznamu produktů:
- barevné a bílé zelí, okurky, okurky, vařené brambory;
- meruňky, broskve, jablka, hrušky, melouny, vodní melouny, dřeně, kdoule;
- zeleninové polévky, obiloviny, ovoce;
- maso a ryby ve vařené formě;
- černý a bílý chléb;
- ovocné a bobulové šťávy.
Taková strava vám umožní nejen pomoci ledvinám, ale také výrazně zlepší vaši celkovou pohodu.
Fosfátové ledvinové kameny: dieta
U fosfátových kamenů by měla strava obsahovat produkty obsahující kyselé radikály, ale všechny, které mají alkalické vlastnosti, by měly být vyloučeny.
Seznam zakázaných produktů obsahuje:
- zelenina, ovoce a bobule (občas si můžete dovolit dýně, růžičková kapusta, hrách, chřest, červené ríbezle, švestky, brusinky, jablka, třešňové švestky, ořechy);
- Mléko a mléčné výrobky (kromě zakysané smetany);
- vaječný žloutek (bez bílkovin);
- výrobky z másla na mléko;
- konzervované maso a ryby;
- veškeré uzené maso a okurky;
- hořčice, křen, pepř;
- alkoholické nápoje;
- káva, silný čaj;
- silné bujóny.
Dávka je nejlépe vyrobeno z následujících produktů:
- výrobky z chleba (kromě pečení);
- maso, sádlo, drůbež, ryby a houby;
- obiloviny a těstoviny;
- jakýkoli kaviár;
- máslo a všechny rostlinné tuky;
- sladké pokrmy, sladkosti, med;
- výtažek ze žraloka, čaje a chleba.
Nezapomeňte, že potřebujete jíst zlomek: 5-6 krát denně v malých porcích.