Puffy s třešněmi jsou úžasně aromatické a chutné pečivo, které vás a vašim hostům potěší.
Recepty na třešně
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- třešeň - 400 g;
- škrob - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej;
- granulovaný cukr - podle chuti.
Příprava
Podívejme se na snadný způsob, jak připravit tufy s třešničkou. Těsto se předem rozmrazí, vysuší se na stole, posype lehkou moukou a nakrájí se na čtverce. Pak na každé kousky přidejte třešně, posypeme cukrem a škrobem. Těsto zabalíme do trojúhelníků a důkladně lepideme. Oplodíme misky olejem, rozšiřujeme vrstvy třešní na krátkou vzdálenost a pečeme v troubě po dobu asi 25 minut na 200 stupňů.
Puffové pečivo s třešní
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- mražené třešně bez jámy - 250 g;
- škrob - 2 lžičky.
- cukr - 3 lžičky.
- mouka - pro kropení.
Příprava
Třešně rozmrazte, vypusťte veškerou tekutinu a vytlačte bobule dobře. Pak přidáme cukr a promícháme. Pomalu pokropujte pracovní plochu moukou. Vločkové těsto nalijte do vrstvy a rozdělíme je na čtverce o straně 10 cm. Nyní je namaskujeme vajíčkem a na jednu polovinu čtverce roztřískáme třešně naplněnou škrobem. Nyní přitiskněte okraje a použijte vidličku, abyste vytvořili vzorek na švu, který bude dále těsto nalepovat. Výrobky rozetřete na plech na pečení pokrytý papírem, namažte je nabitým vejcem a pečte po dobu 25 minut v troubě o 180 stupňů. Připravený k pečení a posypeme práškovým cukrem.
Puffy s třešničkou a tvarohem
Složení:
- droždí z droždí - 1 kg;
- vejce - 2 kusy;
- tvaroh - 400 g;
- cukr - 100 g;
- práškový cukr;
- třešeň - 400 g;
- sezamová semena;
- Máslo.
Příprava
Puffové pečivo je předem rozmrazené a tentokrát připravujeme náplň. Chcete-li to udělat, tvaroh
Sklopte obláčky trojúhelníkem, čtvercem a pečlivě stříkajte okraje. Oplodíme zásobníky olejem, položíme hotové výrobky, pokryjeme je zbitými vejci a posypeme sezamovými semínky. Pečte po 15-20 minut v předehřáté troubě. Při servírování na čaj se chladné sušenky zdobí práškovým cukrem.