Charlotte recept je jedním z nejpopulárnějších mezi hospodyňkami. Miska může být vyrobena v rekordním čase s minimálním úsilím. Proces vaření trvá asi půl hodiny a vychutnejte si lahodnou pochoutku, kterou dokáže celá rodina. Nejdůležitější je, že to nevyžaduje drahé a málo známé výrobky.
Klasická Charlotte
Pokud nevíte, jak upečet charlottu s jablky, nejprve musíte zvládnout klasickou cestu. V důsledku toho získáte lahůdku, vynásobenou jednoduchostí, která byla v každém domově připravována z nepaměti. Chcete-li se stát expertem na pečení tohoto dezertu, měli byste začít s očividným - zkuste recept na charlotty s jablky.
Složení:
- mouka - 300 g;
- granulovaný cukr - 250 g;
- vejce - 4 kusy;
- prášek do pečiva;
- jablka (antonovka) - 5 kusů;
- vanilin.
Příprava
- Zlepte směs vajec a cukru na příjemnou krémovou barvu, která značně roste.
- Pomalu vylila prášek do pečiva a prosetou mouku.
- Aby nedošlo k hromadě a hnilobě jídla, promícháme ho homogenně s míchačkou při nízké rychlosti, ale dlouhou dobu nezdržujte.
- Během této doby je třeba ovoce vyčistit a vystřihnout. Pak jsou připojeny k základně.
- Naplňte formu o průměru 20 cm.
- Pečeme v troubě déle než půl hodiny.
- Připraveni být přesvědčeni starou cestou - párátkem.
Charlotte s tvarohem
Další modifikací oblíbeného pokrmu je tvarohový sýr, s pomocí receptu, který je možné krmit náročné děti užitečným produktem. Pečení je vhodné nejen na dovolenou, ale také na dětskou snídani . Ze specifikovaného počtu komponent bude plnohodnotný koláč, který lze rozdělit na osm porcí.
Složení:
- mouka - 450 g;
- vejce - 4 kusy;
- cukr - 250 g;
- tvaroh - 300 g;
- jablka - pár kusů;
- soda - 0,5 lžíce.
Příprava
- Mouka se smíchá s sódy, tvaroh je rozemletý.
- Porazte směs vejce a cukru.
- Všichni vymýšlet do jednoho státu.
- Tepelně odolná mísa s olejem rozemletem těsto.
- Nahoru s nakrájeným ovocem a vložte do trouby.
- Odstraňte po 35 minutách.
Charlotte s třešničkou
Pětminutový dort se nazývá třešňová šarlatka, kterou udělá velmi nezkušený kuchař. Těsto pro charlottu je snadno kombinováno s různými druhy ovoce a bobulí. Pokud je třešeň, která nemůže být připojena k kompotu nebo k jídlu, pak můžete bobule provést chutné pomocí následujícího receptu.
Složení:
- mouka - 1,5 sklenic;
- granulovaný cukr - 170 g;
- vejce - 3 kusy;
- soda, popíjená octem - 0,5 lžičky;
- cherry pitted - 2 šálky.
Příprava
- Smíchejte směs vajec a cukru se směšovačem.
- Soda s octem je poslán k ní.
- Přidejte mouku do dílů, mírně mícháme hmotu lžící.
- Spodní část formuláře je lemována speciálním papírem a připravené bobule zavírají dno.
- Základna je umístěna nahoře.
- Vložte předehřátou troubu po dobu 28-30 minut.
- Hotový dezert stoupá a roste. Můžete to ověřit pomocí párátka.
Charlotte s banány
Pokud nevíte, jak se šarlatka upečí novým způsobem, přidejte banány do kompozice. Takový recept bude oslovovat ty, kteří preferují ne sladce dezert. Můžete si trochu ustoupit od klasického receptu Charlotte přidáním kakaa nebo natřením hotového koláče s čokoládovou glazurou .
Složení:
- mouka - 350 g;
- granulovaný cukr - 300 g;
- vejce - 5 ks;
- banány - 4 kusy;
- prášek do pečiva.
Příprava
- Pokud je kulinářský sen bohatou šarlatou, začněte vařit sladkou částí. To znamená čištění a řezání banánů. Pak se šlehačky a bílkoviny s cukrem neusadí.
- V hromadě nalijte mouku s práškem do pečiva a bít dobře. Cesto by mělo být mírně tekuté.
- Nejprve se nalije jedna třetina základny, po ní následuje polovina banánů. Tento řád je znovu sledován a nakonec je hmotnost uzavřena zbývající částí.
- Připravuje se v troubě, dokud se nezčerní.
Charlotte s pomeranči
Delikátnost je nestandardní jídlo, které je připraveno, když je třeba překvapit hosty. Charlotte koláč stojí za to vyzkoušet, takže dům je plný nádherné vůně, hýčkat děti. Pomeranče lze použít jako hlavní náplň tohoto receptu, ale lze je kombinovat s rozinkami, jablky a ořechy.
Složení:
- granulovaný cukr - 200 g;
- mouka - 250 g;
- vejce - 3 kusy;
- pomeranče - 2-3 ks;
- prášek do pečiva - 0,5 lžíce;
- Vanilín a skořice - chuť.
Příprava
- V hluboké misce porazíte směs vejce a cukru.
- V jiné nádobě míchat mouku, prášek do pečiva, vanilin a skořici.
- Zamechejte, aby nebyly žádné hrudky.
- Pomeranče jsou oloupané. Plátky nakrájené na malé kousky.
- Nalijte polovinu základny do formy a položte výplň, která je pokrytá zbytkem.
- Pečeme 40 minut.
Charlotte s dýní
Pokud nevíte, jak vařit šalotku s dýní, pak si nemyslete, že s tímto receptorem bude mnoho problémů. Je důležité, abyste jako náplň použili již vařenou zeleninu. Aby dýně bylo měkké, je v mikrovlnné troubě předem připravené.
Složení:
- granulovaný cukr - 150 g;
- mouka - 250 g;
- dýně-250 g;
- vejce - 3 kusy;
- prášek.
Příprava
- Těsto nakrájejte na kusy, naplňte je jednou lžící cukru a pošlete jej do mikrovlnné trouby po dobu 8 minut.
- Vejce a pískové šlehání v tlustém, bílém pěnovým mixéru.
- Přidejte sklenici mouky a opatrně je jemně hnětejte dřevěnou špachtlí.
- Připojíte dýňu k základům a položte ji do formy.
- Pečeme 45 minut.
Charlotte se zelím
Zajímavou možností, i když ne s klasickou náplní, je kapustová karotka založená na tekutém těstě. Náplň se mísí s vejci, rybami nebo mletým masem. Malé koření a ukázalo se, že na večeři je vydatné jídlo, zatímco použití receptury pro Charlotte nebude způsobovat velké potíže.
Složení:
- mouka - 200 g;
- kefír - 250 ml;
- vejce - 2 kusy;
- zelí - 300 g;
- soda - 0,5 lžíce;
- majonéza nebo zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Zelí se rozsekne a smaží, dokud nebude měkké.
- V kefíru rozpusťte sódu, přidejte žloutky bílkovinami a promíchejte.
- Tam také posílají majonézu.
- Postupně přidejte mouku, hněteme těsto.
- Polovina základny je nalita do formy, zelí je rozloženo nahoře a zbývající část jde.
- Pečeme asi 40 minut.
Charlotte v mikrovlnné troubě
Delikvitu lze dosáhnout tím, že budete mít minimální čas, pokud používáte mikrovlnnou troubu. To je výjimečně chutná Charlotte. V případě potřeby lze klasický recept Charlotte zcela transformovat. Například namísto cukru používejte kondenzované mléko nebo prášek, můžete si vzít jakékoliv ovoce nebo zeleninu.
Složení:
- mouka - 300 g;
- cukr - 250 g;
- vejce - 4 kusy;
- prášek do pečiva;
- jablka - 5 ks;
- vanilin.
Příprava
- Báze by měla být připravena obvyklým způsobem. Připojte k náplni.
- Vyplňte formu, je nejlepší použít silikon a s vysokými boky.
- Nastavte příslušný režim a pečte.
Charlotte ve fritovací pánvi
Pokud není možné použít troubu, obvyklé pánve udělají. Jedná se o velmi jednoduchý recept na Charlotte. V tomto případě je koláč mnohem hustší. Panva je rozmazaná hojněji než pán a posypána mangem.
Složení:
- mouka - 300 g;
- cukr - 250 g;
- vejce - 4 kusy;
- prášek do pečiva;
- jablka - 5 ks;
- vanilin.
Příprava
- Báze by měla být připravena obvyklým způsobem. Přidejte ovoce.
- Je lepší vzít širokou nádobu s tlustým dnem, naplněným obsahem.
- Smažte po dobu 45 minut. Je lepší se vyhnout silnému ohni.