My všichni máme rádi sladký život. Čokoláda, sladkosti a sušenky jsou od raného věku pevně v naší stravě. Později se přesvědčujeme, že jídlo sladké není tak daleko, že kus čokolády pomáhá zbavit se deprese a že glukóza je pro náš mozek velmi potřebná. Avšak škoda na lidském cukru z těchto výmluv se nezhoršuje.
Co je škodlivé pro cukr?
Většina odborníků na výživu má tendenci se domnívat, že škody na cukru jsou prostě obrovské, že cukr není pro naše tělo vůbec potřebný, protože to nic neudělá. Molekula cukru se skládá z propojených molekul glukózy a fruktózy. Nicméně to není stejná fruktóza, která se vyskytuje v rostlinných potravinách. Chcete-li získat energii, cukr musí být rozdělen do těla na malé části.
Škody bílého cukru jsou způsobeny tím, že lidé spotřebovávají v obrovských množstvích. Statistiky říkají, že jíst asi kilogram cukru týdně jako součást čaje, sušenky, sladkostí. Nakonec získáme takové výsledky vlivu cukru:
- zvýšení tělesného tuku;
- síla imunity se snižuje 17krát;
- vzniká nedostatek vápníku;
- palpitace se zvyšuje po částech cukru, stoupá arteriální tlak;
- zvyšuje aktivitu osoby;
- hladina glukózy v krvi stoupá;
- činnost srdečního svalu se zhoršuje;
- pro asimilaci bílého cukru tělo tráví vitamíny vitaminu B;
- závislost na cukru může nastat;
- metabolické procesy jsou narušeny;
- zhoršení pokožky, zrychlené stárnutí.
Poškození rafinovaného cukru
Škoda rafinovaného cukru spočívá v tom, jak je produkován. Aby měl cukr vynikající tržní vzhled a měl by být dlouho skladován, je důkladně vyčištěn ze všech látek a ponechává čisté uhlohydráty. Výsledkem je, že bílý rafinovaný cukr se stává zdrojem problémů pro tělo a nemá žádný užitek.
Ti, kteří si uvědomili, jaká škoda z cukru, musí buď úplně opustit cukr, nebo najít náhradníka. Je velmi obtížné vzdát se sladké, takže je nejlepší najít
- med;
- tráva stevie;
- palmový cukr, jehož poškození se nezjistilo. Kromě toho se říká, že má pouze užitečné vlastnosti;
- hroznového cukru.
Můžete se také těšit na sladké ovoce, rohovník, sušené ovoce , přírodní marshmallow a marmelády.
Odmítnutí cukru je velmi obtížné, protože je přítomno v mnoha výrobcích. Ale musíme se pokusit snížit jeho množství a vždy mít něco lahodného po ruce, který může nahradit.