Známá od sovětských časů, salát s rýží a zeleninou pro zimu, je stále velmi populární u praktických, vyhrazených a vyhrazených hospodyňkách. Určitě ocenili vynikající chuť, sytost a pohodlí polotovaru, které lze i bez zahřívání vytáhnout z nádoby tak, aby se na stůl objevila voňavá a výživná příloha.
Jak připravit salát s rýží na zimu?
Nejkrásnější saláty s rýží na zimu se skládají z jednoduché sady zeleniny (cibule, mrkev, papriky) a jsou velmi jednoduché. Předem se zelenina smaží v oleji, přidá se voda a vaří se po dobu půl hodiny, kombinuje se s rýží a konzervuje dalších 25 minut. Na závěr přelit ocet, rozložit šalát na sterilní plechovky a rohlík.
- Zimní salát s rýží a zeleninou se vaří rychleji, pokud je rýže předem namočená po dobu jedné hodiny. Přidání do zeleniny již hotové rýže je nežádoucí: je nutné, aby se choulil v zeleninové šťávě a namočil ve své vůně.
- Při výběru součástí byste měli věnovat pozornost kvalitě. Dokonce i malá zhnitá zelenina může zničit obrobek.
- Salát uchovávejte při pokojové teplotě za předpokladu, že byl uzavřen ve sterilních nádobách.
Zimní salát "Rozmanitá zelenina" s rýží
Zimní salát se zeleninou a rýží je nejen pohodlný, ale i užitečný pokrm, protože v jedné sklenici polotovaru je vše, co je nezbytné pro plnohodnotnou krmnou dávku: výživnou rýži, která může denně nabíjet energii a která shromažďuje veškeré zásoby vitamínů a zeleniny. Ty se mohou měnit podle osobních preferencí chuti.
Složení:
- rajčata - 3 kg;
- mrkev - 900 g;
- cibule - 900 g;
- pepř - 900 g;
- rýže - 200 g;
- olej - 400 ml;
- sůl - 30 g;
- cukr - 50 g;
- octu - 80 ml.
Příprava
- Cherry tomatoes.
- Přidejte sůl, cukr, máslo a vařte 7 minut.
- Přidejte pepř, cibuli a mrkev a vařte 10 minut.
- Nalijte rýži a vařte 30 minut.
- Nalijte ocot.
- Rozmanitý salát s rýží a zeleninou na zimní válec a zabalte na ochlazení.
Salát "Turistické snídaně" s rýží na zimu
Zimní salát s rýží má dlouhou historii. Až do dnešního dne mnoho domácnosti preferuje recept sovětské konzervy "Cestovní snídaně" všem ostatním. Skutečnost, že jde o výživnou misku s vysokým obsahem kalorií, neobsahuje konzervační látky a škodlivé tuky a může být použita i za studena, což je skutečné za extrémních podmínek.
Složení:
- rajčata - 2, 5 kg;
- cibule - 850 g;
- mrkev - 850 g;
- rýže - 180 g;
- olej - 250 ml;
- sůl - 25 g.
Příprava
- Oloupeme rajčata.
- Polévkujeme mrkev a dusíme 10 minut.
- Přidejte máslo, cibuli, rýži a sezónu.
- Rajský salát s rýží a zeleninou na zimu 50 minut.
Salát z cukatky s rýží na zimu
Squashový salát s rýží na zimu diverzifikuje nabídku obdivovatelů zdravých potravin. Díky cuketu získáte jídlo šťavnatost a lehkost as rýží - sýtostí a výživou, což vám v kombinaci umožní získat vyvážený nízkokalorický polotovar vhodný pro krátkodobé vykládky a pro dlouhé výživy.
Složení:
- cuketa - 550 g;
- cibule - 250 g;
- mrkev - 250 g;
- rajčata - 450 g;
- rýže - 120 g;
- olej - 80 ml;
- voda 120 ml
- cukr - 45 g;
- ocot - 20 ml.
Příprava
- Rajčata, pára, sezóna, přidejte máslo, zeleninu a vařte 10 minut.
- Nalijte do vody, nalijte rýží a vařte 20 minut.
- Přidejte ocot, namočte 2 minuty.
- Salát s squashem s rýží a zeleninou na zimní roli v sklenicích.
Zimní salát s rýží a paprikou
Salát pepře s rýží na zimu - se odkazuje na typ polotovarů, které kombinují minimální množství kalorií, maximální vitamíny a snadné vaření. Poslední položka bude trvat asi hodinu času, což je kompenzováno šťavnatým a voňavým snackem, dokonale vhodným jako samostatný pokrm a jako další součást polévek.
Složení:
- pepř - 550 g;
- rajčata - 1,5 kg;
- rýže - 150 g;
- olej - 200 ml;
- ocot - 40 ml;
- cukr - 50 g;
- sůl - 35 g;
- cibule - 350 g.
Příprava
- Rozemlete rajčata.
- Přidejte máslo, sůl, cukr, pepř, cibuli a vařte 10 minut.
- Rybu nalijte, po 20 minutách nalijte ocot.
- V zimě ve sterilních sklenicích uvařte salát s rýží a zeleninou.
Zimní salát s rýží a zelím
Dnes, když se užití bílé zelí v skořápkách stalo normou, měl by být salát s rýží a zelím pro zimu vařený všemi prostředky. Zelí obsahuje obrovskou zásobu vlákniny, která má příznivý účinek na tělo a přispívá k efektivnímu sytosti. Takže milovníci "lazy zelí rohlíky" mohou ochutnat a užít si zdravější.
Složení:
- rajčata - 4,5 kg;
- zelí - 900 g;
- mrkev - 550 g;
- cibule - 450 g;
- pepř - 4 ks;
- rýže - 450 g;
- cukr - 350 g;
- sůl - 60 g;
- ocot - 150 ml;
- olej - 400 ml.
Příprava
- Cherry tomatoes.
- Rýže se vaří.
- Nakrájejte zbytek zeleniny.
- V rajčatovém pyré přidejte zeleninu, sůl a cukr a vařte po dobu 40 minut.
- Vložte rýži, po 5 minutách nalijte ocot.
- Zeleninový salát s rýží pro zimní roli v sklenicích.
Zimní salát s rýží a rajčaty
Salát s rajčaty a rýží na zimu je populární volbou pro zachování. Důvodem popularity spočívá v šťavnaté skořápce s množstvím rajčat (jejichž cena je v zimě velmi vysoká) a jednoduchostí vaření. Pro vaření stačí jen 20 minut uhasit zeleninu, přidat do nich vařenou rýži, trochu odlehčit, nalijte konzervační látku a nalijte ji.
Složení:
- rajčata - 3 kg;
- cibule - 900 g;
- mrkev - 900 g;
- rýže - 200 g;
- sůl - 50 g;
- cukr - 150 g;
- ocot - 90 ml;
- olej - 450 ml.
Příprava
- Nakrájejte rajčata, přidejte zeleninu, sůl, cukr, olej a vařte 15 minut.
- Položte vařenou rýži, po 10 minutách nalijte ocet a přetočte.
Salát na zimu "Teschchin jazyk" s rýží
Otočte salát z lilku s rýží na zimu do slaného svačinu "teschin jazyk" - je to jednoduché. Vzhledem k tomu, že lilky jsou kombinovány s rajčaty, nikdy se bez česneku, a jsou často doplněny o rýži, můžete snadno připravit občerstvení. Kromě toho, při hašení v rajčatech, oni ztrácejí hořkost, takže další manipulace k jeho odstranění není nutné.
Složení:
- lilek - 3,5 kg;
- rajčata - 1,5 g;
- horká paprika - 1 kus;
- stroužek česneku - 5 ks;
- cibule - 4 kusy;
- rýže - 250 g;
- olej - 550 ml;
- sůl - 55 g;
- cukr - 80 g.
Příprava
- Rýže se vaří.
- Lilek se rozřezá a másl.
- Smažte cibuli a sladkou papriku.
- Rajčata jsou strouhaná, sezamovává se máslem, sůlmi, cukrem a nalijte na 5 minut.
- Přidejte zeleninu, horkou papriku a vařte 30 minut.
- Přidejte rýži, česnek, vypusťte na 10 minut a pohneme.
Salát z okurky s rýží na zimu
Okurky s rýží - salát na zimu, které lze použít v různých pokrmech. Nejčastěji se jedná o přípravky, které jsou zásobovány ženami v domácnosti, neochotné ztrácet čas na vaření rassolnika. Taková konzervace a čas ušetří a ochutná vkus: po všech okurkách zachovává původní svěžest a vůni, která je obzvlášť cenná při přípravě horkých.
Složení:
- okurky - 1,5 kg;
- rýže - 150 g;
- rajčata - 900 g;
- cibule - 2 kusy;
- mrkev - 3 kusy;
- ocot - 10 ml;
- sůl - 40 g;
- olej - 125 ml.
Příprava
- Rýže vařte, nakrájejte rajčata, nakrájejte okurky, sůl a odložte jednu hodinu.
- Smažte cibuli a mrkev, smícháme je s rajčaty, nalijte máslo a vaříme 10 minut.
- Přidejte okurky a vařte 10 minut.
- Rybu dejte, po 5 minutách vylijte ocet a přitiskněte ho.
Mrkvový salát na zimu - recept s rýží
Mrkvový salát s rýží pro zimní období představuje seznam vitaminových polotovarů. Díky příznivým vlastnostem mrkve se zachování stává zdravým a energeticky cenným stavem a spolu s jeho výživnými vlastnostmi je také chutné, světlé a šťavnaté. Chcete-li vařit, stačí mrkvičku a cibuli v rajčatovém pytli po dobu 20 minut rozložit, přidejte rýži a napněte, až bude hotová.
Složení:
- rajčata - 2, 5 kg;
- rýže - 180 g;
- mrkev - 1,5 kg;
- cibule - 550 g;
- cukr - 60 g;
- ocot - 125 ml;
- olej - 250 ml.
Příprava
- Oloupeme rajčata.
- Přidejte cibuli, mrkev, máslo, sezónu a vaříme 20 minut.
- Nalijte rýži.
- Po uplynutí 20 minut vylijte ocet a přitiskněte ho.