Dýně je nejvíce nenáročná rostlina na zahradě. Po dlouhé období své kultivace se lidé naučili využívat se ziskem všechny složky ovoce: masa, semen a šťávy.
Užitečné vlastnosti dýně jsou identifikovány velmi dlouho a byly aplikovány z různých onemocnění:
- toto plody bylo ošetřeno tuberkulózou. Je známo, že dýně obsahuje látky, které nepříznivě ovlivňují mykobakterie u pacienta. Je dobré používat tuto zeleninu k prevenci tuberkulózy mezi členy rodiny, s nimiž nemocná osoba žije;
- velký obsah užitečného draslíku snižuje dušnost a pomáhá chránit srdeční sval před opotřebením;
- v surové buničině je účinná látka, která bojuje s hlísty. Pro nástup terapeutického účinku se doporučuje jíst teplou žvýkačku na prázdný žaludek;
- bohatý obsah karotenu v dýně umožňuje zpomalit stárnutí buněk, tento vitamin E přispívá k tomuto účinku. Kůže je hladká a napjatá;
- účinné látky obsažené v těle dýně a jejích semen, usnadňují práci na játrech a mají cholagogický účinek. Očistí žlučové cesty, zvyšují enzymatickou aktivitu žluči;
- Dýňová semena jsou bohatá na jedinečné oleje, které ošetřují kožní onemocnění, například seborrheu a akné;
- dýňový džus je bohatý na vitamíny, takže pomáhá tělu zlepšit jeho imunitní vlastnosti a odolat zánětlivým chorobám;
- obsahující pektiny pomáhají lépe trávit potraviny, snadno rozdělí potraviny do živin. Rozdrcené produkty naopak poskytují méně podráždění střev a slouží jako prevence kolitidy;
- jedinečné látky v pulpní buničině odvozují neúčinný cholesterol a bojují s aterosklerotickými plaky v cévách;
- dýně bude výborně zachránit před zvracením v morfologii nebo během toxemie.
Je dýně užitečná pro ztrátu hmotnosti?
Užitečné vlastnosti dýně pro úbytek hmotnosti jsou založeny na obsahu vzácných přirozeně se vyskytujících vitamínů T. Přirozeně aktivuje metabolické procesy a pomáhá tělu plně spotřebovávat energii, spíše než akumulaci rezerv v sedimentech. Při zrychleném metabolismu jsou všechny škodlivé tuky rozděleny a osoba rychle ztrácí váhu.
Dýňové pokrmy jsou vhodné v dietě díky diuretickému účinku. Tělo odstraňuje přebytečnou tekutinu spolu s toxiny a struskami a člověk ztrácí další kilo.
Celulóza obsažená v dýňových semenech je nezbytná pro úbytek váhy, protože samotné vlákno se nerozpouští a není absorbováno do těla, ale vytváří pocit plnění střev. Celulóza také aktivuje peristaltiku zažívacího traktu, uvolňuje střeva ze stagnace potravin. Vláknové vlákno je dobrý adsorbent, který pomáhá tělu zbavit škodlivých produktů rozkladu.
Přidává dýně k užitečným vlastnostem při snižování hmotnosti a nízkému obsahu kalorií, pouze 30 kcal na 100 gr surového produktu. Tento kalorický obsah je vysvětlen skutečností, že dýně obsahuje 90% vody.
Široká škála dýňových pokrmů pomůže zahrnout tuto zeleninu do každodenní stravy. Může být stoupán, vařený, pečený, přidán do obilovin nebo jednoduše obdržet dýňový džus. Díky různorodosti
Dýně - kontraindikace ke spotřebě
Je třeba poznamenat, že s velkým množstvím užitečných vlastností má dýně řadu kontraindikací k použití:
- Diabetes mellitus. Dýně je pro tyto pacienty přímou hrozbou, neboť je bohatá na přírodní cukry.
- Gastritida se sníženým kyselým prostředím, obzvláště komplikovaným peptickým vředem. Tito lidé nepoužívají dýně.