Cibule jsou používány pro potraviny po tisíce let. K dnešnímu dni existuje více než 400 druhů této zeleniny. S ním připravte obrovské množství pokrmů. Tato popularita je způsobena obrovským přínosem cibule. Mimochodem, přidání cibule na misku nebude negativně ovlivňovat číslo, jelikož její kalorická hodnota je pouze 41 kcal na 100 gramů produktu.
Chemické složení cibule
V cibuli obsahují vitamíny C a B, esenciální oleje a mnoho užitečných látek, jako je měď, mangan, zinek, vápník , kobalt, železo, molybden, nikl, jód a fluor.
Výhody a poškození bílé cibule
Pokud jde o bílou cibuli, má jasnou vůni a ne tak ostrou chuť. Po řezání by měla být co nejrychleji použita bílá cibule, protože rychle ztrácí své užitečné vlastnosti. Na rozdíl od tradiční cibule, bílá nezanechává nepříjemný zápach a chuť.
Použití bílé cibule je způsobeno jeho složením. Zahrnuje phytoncidy, které ničí patogenní mikroorganismy. Tento druh cibule lze použít k léčbě abscesů, purulentních ran a různých infekčních onemocnění. Bílé cibule mohou snížit hladinu cukru v krvi, což mu dává příležitost stát se součástí nabídky lidí s diabetem.
Neustálé používání této cibule stimuluje produkci žaludeční šťávy a zlepšení chuti k jídlu . Tato zelenina odstraňuje přebytečný cholesterol z těla. Bílá cibule snižuje otoky a zlepšuje tok lymfy.
Škody na bílé cibuli
Kontraindikace použití bílé cibule existují pouze v souvislosti s individuální nesnášenlivostí tohoto produktu. Použití s ustáleností bude pro tělo jen prospěšné.
Výhody smažené cibule
Bez smažené cibule je těžké si představit mnoho jídel. Pokud si cibuli správně připravíte, můžete ušetřit téměř všechny užitečné vlastnosti, takže výhody této cibule jsou téměř stejné jako u čerstvých cibulek.