Fanoušci z lesních plodů nejsou náhodou ve srovnání s ostružinami s malinami. Obě odrůdy lesních plodů mají společné "předky". Exteriér, velmi podobné bobule, ostružiny a maliny, jsou výrazně odlišné v chuti a barvě. Blackberry má velmi příjemnou sladkou a kyselou, mírně sladivou chuť. Barva bobulí se liší od modro-černé až šedo-černé, jak říkají lidé, barvy "havranového křídla".
Jak užitečná je ostružina pro tělo?
Užitečné vlastnosti ostružin jsou známé již od starověku. Například byl používán jako lék na artrózu a dny starověkého řeckého lékaře Hippocrates. Starověký římský léčitel a lékárník Dioscorides použil ostružinové listy jako hemostatiku a lék na onemocnění dásní.
Moderní léčitelé poznamenávají vysoký obsah draslíku a železa v bobulí, takže rozsah onemocnění, při nichž je ostružina používána jako "lék", se výrazně zvýšila:
- kardiovaskulární nemoci;
- hypertenze;
- onemocnění ledvin a močových cest;
- zánět žlučníku;
- cholelitiáza;
- prevence rakoviny.
Díky svým užitečným vlastnostem má bobule ostružiny příznivý vliv na hematopoézu, podílí se na regeneraci buněk a posiluje cévy.
Jak užitečná je ostružina pro ženy?
Kromě anti-stárnutí účinek ostružiny zvyšuje metabolismus v buňkách a zlepšuje metabolismus. Kromě toho obsahuje 100 gramů bobulí pouze 35 kalorií. Nízká hladina kalorií činí ostružiny "účastníkem" mnoha diet. Jedení pouze 100 g bobulí Žena dostává pro své zdraví důležitou sadu mikroelementů (zinek, draslík, mangan, sodík, měď, železo) a vitamíny (A, B, C, E, PP).
Specialisté zaznamenávají přínosy ostružin pro tělo ženy během těhotenství i po ní. Díky velkému počtu stopových prvků, vitamínů a tříslovin se tělo ženy rychle po porodu obnoví. Hladina hemoglobinu v krvi je normalizována. Zlepšuje metabolismus.
Co je užitečnější, maliny nebo ostružiny?
Ostružiny mohou lidskému tělu přinést mnoho výhod. Nedávno endokrinologové stále více doporučují používat ostružiny svým pacientům s diabetem . Chemické sloučeniny, které tvoří bobule, mohou normalizovat hladinu glukózy v krvi pacienta. Navíc, ostružina podporuje lepší vstřebávání vápníku v těle. Proto každý, kdo se stará o zdraví svých kostí a zubů
Malina, stejně jako ostružina, je bohatá na vitamíny a stopové prvky. Vysoký obsah kyseliny askorbové v tomto bobule umožňuje použití proti nachlazení. A ve formě džemu se zvyšují jeho léčebné vlastnosti.
Lékaři - sexopatologové doporučují maliny jako prostředek ke zvýšení libida, a to jak u mužů, tak u žen. Tento účinek se dosahuje prostřednictvím zinku, který je obsažen v semenách malin.
Není tedy možné získat jednoznačnou odpověď na otázku, která z plodů je užitečnější. Každý se může svobodně spoléhat na svůj vlastní chuť, svědectví lékaře i na své preference.