Sušené švestky jsou vynikající léčbou a velmi cenné, pokud jde o dietologii, produkt. Jeho popularita získal kvůli jeho vynikajícímu vkusu a mimořádným výhodám. Přínosy a nebezpečí slivků pro naše tělo budou projednávány později.
Chemické složení švestek
Použití sušených slivků je způsobeno výjimečným a cenným složením. Je bohatá na kyselinu šťavelovou, citronovou, jablečnou, vlákninu, pektin, vápník, hořčík, fosfor a železo. U švestek je draslík 1,5násobně vyšší než u banánů. Navíc ve slivkách ve velkém množství jsou užitečné cukry - fruktóza, sacharóza, glukóza vitamíny A, B, C a PP. Pro 100 gramů produktu je 231 kalorií.
Výhody švestek
V sušené švestce jsou zachovány všechny užitečné přísady, které jsou součástí čerstvých bobulí. Použití švestek pomáhá potlačit bakterie Salmonella a Escherichia coli. Pektin a vláknina mají příznivý účinek na činnost gastrointestinálního traktu a antioxidanty zbavují tělo ničivých volných radikálů a v důsledku toho snižují riziko onkologických onemocnění.
Díky vitaminu A se zlepší zrak a stav pokožky. Choleretický a diuretický účinek švestek vede k normálnímu metabolismu. To je zvláště důležité pro pacienty trpící onemocněním ledvin, dnou, revmatismem a psoriázou.
Použití švestek pro tělo ženy během těhotenství je způsobeno jeho schopností bojovat proti zácpě a normalizovat činnost střeva. Švestky jsou zvláště užitečné pro těhotné ženy, které jsou náchylné k zácpě nebo mají problémy s střevními zákroky. Vitamín B, který je přítomen v bobulí, má příznivý účinek na nervový systém, zmírňující stres a úzkost.
Přes vysoký obsah kalorií se s vysokým úspěchem používají slivky v boji proti nadměrné hmotnosti. Pomáhá vyčistit tělo toxinů a toxinů a zároveň doplňuje nedostatek vitamínů a stopových prvků.
Použití švestek pro snížení hmotnosti je způsobeno jeho schopností dokonale tupý chuť k jídlu. Chcete-li se zbavit hladu, stačí jíst 2-3 bobule a vypít 1 sklenici teplé vody. Tělo dostane potřebnou dávku glukózy a uklidní. Kromě toho mohou být přidány švestky do různých jídel: ovesné kaše, tvaroh, ovocné dezerty a tak dále.
V den půstu na slivkách je třeba jíst 400-500 gramů bobulí během dne, vyprázdněné beztučným jogurtem nebo přírodním jogurtem. Tato kombinace je velmi užitečná pro práci orgánů gastrointestinálního traktu.
Švestky lze také konzumovat dietou a nahradit je občerstvením. Neposkytuje tělu pouze užitečné látky, ale také zmírňuje pokožku prvních příznaků stárnutí.
Slijte slivky
Opuštění používání švestek je nezbytné pro nestabilní glykémii, nadměrnou hmotnost, alergické reakce a laktaci. Švestky mohou také ublížit, nejsou dobré pro játra a žaludek.
Někdy mohou švestky způsobit plynatost a nadýmání. To je způsobeno kombinací vlákniny a fruktózy . Tento jev se nazývá individuální nesnášenlivost a je důvodem k vyloučení produktu z výživy. Kromě toho jsou švestky ošetřené chemicky velmi škodlivé. Je tedy zřejmé, že výhody a škody způsobené uzeným sušenými slivkami se vždy nevyjadřují stejně a hodně závisí na kvalitě produktu a na absenci kontraindikací jeho použití.