Výhody ovesné kaše jsou známy každému, snad. Perfektně čistí tělo toxinů, je výborným antioxidantem a také tělem plní energií. Ale kromě obvyklé kaše z této obiloviny, můžete vařit neuvěřitelně užitečné kissel. Dokonale obklopuje žaludek a je proto prostě nezbytné pro lidi, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem. Recepty, jak vyrobit ovesné vločky kissel, na vás čeká níže.
Kissel z ovesné kaše - recept
Složení:
- vroucí voda - 3 sklenice;
- ovesné vločky - 200 g.
Příprava
V ovesných vločkách naléváme vroucí vodu a necháme na čtvrt hodiny. Poté, co jsou oteklé, otřete je sítkem a umístěte do smaltované nádoby. Přidejte další 3 sklenice teplé vody, přidejte hmotu na malý oheň a vařte směs až do hustoty. Nezapomeňte rozmíchat želé.
Ovesná kaše - recept
Složení:
- ovesné vločky - 300 g;
- voda je teplá - 500 ml;
- kůrky černého chleba - 30 g.
Příprava
Vylijeme ovesné vločky teplou vodou, přidáme kůry černého chleba a položíme 2 dny na teplé místo. Pravidelně musí být hmota rozmíchána, aby se zajistilo, že hmota nebývá hodně otáčet. Hotová směs musí mít mírnou kyselost. Poté je kapalina vyčerpaná, mírně slaná, vařená a vše - připravená.
Jednoduché ovsené želé na kefír - recept
Složení:
- nerafinovaný oves - 200 g;
- ovesné vločky - 100 g;
- čerstvý nízkotučný kefír - 200 g.
Příprava
Ovesné vločky a ovesné vločky se vloží do skleněné nádoby, nalije se kefírem, dobře se promíchají a nechávají se stát na teplém místě asi 24 hodin. Poté filtrujte zrno a zbývající kapalina se nalije do 1,5 litru čisté vody a vaří se.
Ovesný pudink na vodu - recept
Složení:
- voda - 2,5 litru;
- ovesné vločky - 500 g;
- zlato .
Příprava
Ovesné vločky se nalijí do velké nádoby. Zde naléváme do vody s pokojovou teplotou, pokryjeme víkem a dejte ji na tmavé místo po dobu 2 dnů. Poté se výsledná hmota filtruje přes síto, zatímco vločky mohou být rozdrceny lžící, takže kapalina opustí lépe. Vařeno vařit, neustále míchat, takže sediment na dně pánve nehoří. Po varu jej okamžitě vyjměte z ohně. Chcete-li ochutnat ochlazený nápoj, je možné přidat med. Také, pokud je to žádoucí, můžete přidat předvařené a nakrájené sušené ovoce.
Ovesné želé v mléce - recept
Složení:
- kravské mléko - 400 ml;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- instantní ovesné vločky - 100 g;
- škrob - 25 g;
- vanilin.
Příprava
V hluboké misce, nalijte ovesné vločky, nalít je teplé mléko a nechat na 20 minut na bobtnání. Poté umístěte nahoře nad hrncem síto lemované gázou ve dvou vrstvách. Krmte mlékem s ovesnou kaší. Na konci okraje připojíme a vytlačíme ovesné vločky ze zbývající kapaliny a necháme stranou. Z něj můžete vařit jemnou kaši. Nyní z celkového objemu kapaliny odlijeme asi 100 ml a rozpustíme škrob v něm. Míchat hmotu do homogenního stavu. Nalijte panvu se zbytkem mléka na oheň, nalijte do něj cukr, přidejte vanilin a po varu vložte zředěný škrob a neustále se míchá, aby nebyly žádné hrudky. Znovu přivést směs do varu a snížit ohně na minimum. Stejně tak, za míchání vařte kissel až do hustého. Pak ho ochladíme, nalijeme na mísy nebo šálky.
Ovesné vločky - jednoduchý recept
Složení:
- ovesné vločky - 200 g;
- voda - 1 litr.
Příprava
Ovesné vločky se naplní vodou. Hrnce položíme na sporák a vaříme asi 35 minut, poté filtrováme a zbývající vločky se otírají malým sítem. Bujón se mísí s kašovitou hmotou, opět se přivede k varu a trochu podsalivaem.